producción ecológica

La demanda mundial de alimentos ecológicos crece y mueve ya 145.000 millones de euros al año

El sector ecológico ha reducido levemente su superficie de producción en el mundo, mientras que la venta minorista de alimentos bio repunta; de hecho, ya representa un negocio de 145.000 millones de euros en todo el planeta, gracias a la demanda de comida asociada a la salud y al cuidado ...

La UE abre el debate sobre el marco legal de la producción ecológica y el uso de su logo

La Unión Europea (UE) inicia este lunes el debate sobre la actualización del marco legal de la producción ecológica, en el que España, líder europeo en superficie de cultivo, defenderá que el sello europeo que distingue a estos alimentos solo se reserve para los que cumplan con los requisitos comunitarios. ...
AGRICULTURA ECOLÓGICA

La producción ecológica española mira a Asia tras el alza de aranceles de Estados Unidos

Intereco, la asociación que agrupa a las autoridades públicas de control de agricultura ecológica, difundirá en los próximos días una guía de exportación, enfocada sobre todo a aumentar sus envíos a Asia, donde ha puesto su foco tras la subida de aranceles de su principal mercado de exportación, Estados Unidos. ...
RECONOCIMIENTO A LOS PRODUCTORES DE ECOLÓGICO

Saifresc, la empresa valenciana de ecológicos que puede convertirse en la mejor de la UE

Han pasado varias crisis, visto cómo el mercado cambia y vivido en primera persona los efectos del clima, pero los productores de la empresa valenciana de alimentos ecológicos Saifresc no han tirado la toalla y han luchado hasta llegar a ser uno de los mejores distribuidores minoristas europeos. ...
AGRICULTORES DE ECOLÓGICO

«Es otra liga»: El ecológico se desmarca de protestas y de polémicas como la del tomate

El sector ecológico ha tenido un breve protagonismo en las protestas de agricultores, aunque el foco se posó en ellos con las acusaciones francesas sobre su calidad, sus productores se ha mantenido apartado de las protestas de los agricultores de convencional y advierten: "Estamos en otra liga". ...
EL PAPEL DE LOS PRODUCTOS ECOLÓGICOS

España defiende su producción ecológica y el papel del etiquetado para fomentar su consumo

Fomentar el sector de la producción de alimentos ecológicos pasa por concienciar a los ciudadanos en un mayor consumo de estos alimentos y, por ende, en el papel de la "hoja verde", el etiquetado que certifica su producción. ...
ENTREVISTA AL PRESIDENTE DE ECOVALIA

Álvaro Barrera (Ecovalia): «La gestión del agua va en el ADN de la producción ecológica»

La ciudad de Córdoba el XVII Congreso Europeo de Producción Ecológica (EOC23) en el que los principales actores de la agroalimentación "verde" europea analizarán los retos de futuro del sector con un gran un factor de ventaja, la gestión del agua en un momento extremo de sequía y que "va ...

Cada español gastó 60 euros en alimentos ecológicos en 2022

Los españoles gastaron durante el 2022 una media de 60 euros en productos ecológicos tanto fuera como dentro del hogar, una cifra que supone un incremento del 3,1 % y de casi dos euros con respecto al año anterior, cuando se gastó 58,15 euros. ...

El 27 % de los frutos secos fue de producción ecológica en 2022 en España

Los frutos secos lideraron la producción ecológica en España durante el 2022 con 262.280 hectáreas, un 33 % más que en el año anterior y representó un 27 % del total de la producción. ...
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

Los alimentos ecológicos encuentran hueco en el campo y en los hogares de los europeos

Bruselas, en un análisis sobre la evolución de la agricultura ecológica, pone de relieve, entre otros aspectos, sus beneficios ambientales, económicos y sociales y su impacto positivo en el clima, y revela que en cinco años la venta minorista de alimentos biológicos casi se ha duplicado en Europa. ...
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

El cultivo ecológico de limón aspira a llegar pronto al 25 % de la producción

El cultivo ecológico de limón y pomelo alcanza ya el 20 % de la producción y, "en poco tiempo", ese porcentaje se situará en el 25 %, según han anunciado este martes fuentes de Ailimpo, la asociación interprofesional para ambos cítricos. ...

La UE empuja al ecológico con retos como el precio y entrar en los comedores

La alimentación ecológica saca músculo desde este miércoles en Organic Food Iberia empujada desde Bruselas y el Plan de acción con el reto de lograr el 25 % de la producción bajo este sello en 2030, pero con desafíos en España como entrar en los comedores públicos y superar la ...

Barrera (Ecovalia): Bruselas no debe cambiar el rumbo del Pacto Verde Europeo

El presidente de la Asociación Profesional Española de la Producción Ecológica (Ecovalia), Álvaro Barrera, considera que no se debe cambiar el rumbo del Pacto Verde pese al contexto mundial generado por la pandemia y la guerra en Ucrania. Sin embargo, sí es partidario de flexibilizar el camino para alcanzar sus ...
UE NORMATIVA

Europa estrena un marco legal duradero para impulsar la producción ecológica

La pandemia ha retrasado hasta el 1 de enero de 2022 la entrada en vigor de la nueva normativa europea sobre producción ecológica, un marco legal que busca uniformizar las reglas de juego de los países, dar estabilidad al sector para que se sumen nuevos operadores y promover el consumo ...
DESARROLLO SOSTENIBLE

Cómo la crisis inmobiliaria benefició a la producción ecológica

El estallido de la burbuja inmobiliaria en 2008 golpeó duramente al sector de la construcción y obligó a sus profesionales a reconducir su futuro, que algunos vieron en el campo y en el llamado 'producto ecológico'. ...
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

El Gobierno crea el Registro General de Operadores Ecológicos

Con ello, se cumple la normativa europea, que establece el mantenimiento de una única lista por Estado Miembro ...