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verdura

Agricultura
  • Efeagro
EL INFORMATIVO SEMANAL

Nueva entrega del informativo «La semana agroalimentaria en cinco minutos»

En el informativo de esta semana, abordamos la situación generada por el conflicto en Oriente Medio, los controles fronterizos de la UE; y conocemos una moda joyera muy particular, entre otros temas de interés. ...
Actualidad
  • EFE
ENTRA EN VIGOR EL REAL DECRETO

Los comedores escolares ya deben ofrecer más fruta y menos fritos por ley en España

Los comedores escolares de todos los colegios -públicos, concertados y privados- deberán a partir de este jueves limitar los fritos y el azúcar en sus menús y ofrecer por ley más fruta, verdura y pescado. ...
Empresas
  • EFEAGRO
EMPRESAS CONSUMO

Ametller Origen es la cadena preferida para la compra de fruta y verdura, según la OCU

El Grupo Ametller Origen es la cadena preferida por los consumidores para la compra de fruta y verdura, con una puntuación de 84 sobre 100, según el informe ‘Los supermercados favoritos de los clientes’, que elabora anualmente la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Ametller Origen, que cuenta con 147 ...

Actualidad
  • Efeagro

Un millón de fruta y verdura «I’mperfect» de La Unión llegará a 900 comedores de Compass

La Union Corp y Compass Group España han firmado un acuerdo de colaboración por el que más de un millón de kilos de frutas y hortalizas frescas con algún tipo de deficiencia estética de la campaña "I'mperfect" llegarán a 900 comedores en empresas, hospitales, residencias y colegios. ...
Actualidad
  • EFEAGRO
CAE EL CONSUMO DE FRUTA Y VERDURA

Los españoles eliminan de su cesta 2,5 kilos de frutas y verduras al mes en un año

El consumo de frutas y hortalizas frescas baja mientras que sus precios suben; en total, los españoles han reducido la ingesta de estos alimentos 2,5 kilogramos durante el último año en comparación con 2021, mientras sus precios se han incrementado debido a unas bajas producciones y al clima. ...
Actualidad
  • Efeagro
ALIMENTOS DE NAVARRA

Planas da la bienvenida a la Semana de la verdura navarra en Madrid

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha ensalzado el papel de la gastronomía en la cultura española. durante la presentación en Pamplona de "La II semana de la verdura de Navarra" que este jueves comienza en Madrid. ...
Agricultura
  • EFEAGRO/Angélica Quintana

El espárrago verde quiere viajar desde España a Estados Unidos y Japón

El espárrago verde español estrenó el pasado mes de octubre su marco interprofesional desde el que se quiere promocionar y diferenciar sus cualidades de sabor y textura respecto a otros de Perú y China, ampliar su comercio a países como Estados Unidos y Japón e impulsar la digitalización del sector. ...
Alimentación y Bebidas
  • Pilar Salas/EFE
Tendencia en Madrid Fusión

Pescados y verduras madurados por conciencia medioambiental

La aún polémica maduración de carnes salta al mundo vegetal para sustituir a la proteína animal y al pescado para alargar su vida útil y evitar el desperdicio y la sobrepesca, tendencia que se ha presentado este lunes en un Madrid Fusión muy concienciado con el medioambiente. ...
Alimentación y Bebidas
  • Olivia Alonso/EFE
NAVIDAD TRADICIONES

«Los fogones de la historia», el poder de la cocina para generar cultura

El origen de la tradición de las habas en los roscones de Reyes o de comer anguilas de mazapán en Navidad son algunos de los "misterios" que desvela el libro "Los fogones de la historia" a través de un recorrido por el desarrollo de la gastronomía como generadora de cultura ...
Alimentación y Bebidas
  • EFEAGRO
PANEL ALIMENTACIÓN

Los hogares españoles cada vez gastan más en alimentación

Los españoles han gastado en el año móvil a septiembre 69.074 millones de euros en consumo de alimentos en el hogar, lo que supone un aumento del 1,1 % respecto al mismo periodo anterior, para 28.733 millones de kilos (-0,4 %). ...
Alimentación y Bebidas
En el último año móvil

Los españoles suben un 7 % el gasto en fruta y verdura, según Nielsen

Dentro de la cesta de la compra, aumentó el gasto en frutas (7,2 %) y verduras (7,5 %) durante el último año móvil hasta abril de 2016, según un informe de la consultora Nielsen. ...
Innovación
  • EFEAGRO / LRS
INVESTIGACIÓN

Innovación para mejorar y aumentar la producción de frutas y hortalizas

Frutas y hortalizas con más vida útil, mejor sabor o más resistentes a las plagas: el sector hortofrutícola español se alía con la innovación para mantener su posición estratégica y su vocación exportadora, que hace que se venda fuera el 63 % de los 19 millones de toneladas que se ...