La reserva hídrica suma ya 19 semanas consecutivas a la baja y en la actualidad se encuentra al 54,1 % de su capacidad, con un total de 30.337 hectómetros cúbicos (hm3) en los embalses españoles, según los datos del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (Miteco).
El congreso San Sebastián Gastronomika busca desde este martes, entre los cocineros asistentes al mismo, a "un valiente" que quiera revivir la travesía de los balleneros vascos del siglo XVI a bordo de la réplica de la nao San Juan, una embarcación que se hundió en aguas de Canadá en 1565.
Las autoridades veterinarias de la Junta de Castilla y León han notificado este lunes un foco de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), subtipo H5N1, en una granja con unas 727.000 gallinas ponedoras de Olmedo (Valladolid), a unos 5 kilómetros del foco confirmado el 19 de septiembre en el mismo municipio.
Los precios de los alimentos han sido uno de los principales responsables de la inflación en la OCDE desde la crisis de la covid, con un incremento acumulado del 45,8 % desde diciembre de 2019 hasta el pasado mes de agosto, que ha superado el 790 % en Turquía y ha rondado el 80 % en Colombia y Hungría.
La industria de la alimentación para mascotas sigue en cifras positivas en términos generales en el último año, pero con tendencias diferentes según las especies: el gasto en comida para perros ha caído un 4,4 % anual pero en el caso de los gatos se ha elevado un 5,9 %.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado la "excelente" relación con China en el ámbito agroalimentario, con una cooperación apoyada en "un comercio internacional basado en reglas".
La secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García, ha destacado -en la reunión ministerial sobre Agricultura de los Estados mediterráneos de la Unión Europea (Med9), en Portoz (Eslovenia)- que España destinará más de 2.500 millones hasta 2027 en inversión para modernizar 700.000 hectáreas de regadío.
La decimotercera edición del Congreso Conxemar ha reafirmado este lunes los 30 años del Código de Conducta para la Pesca Responsable de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El Índice de producción industrial (IPI) de las empresas de alimentación bajó un 0,8 % en agosto en su tasa anual, aunque aumento un 1,0 % en el acumulado de los ocho primeros meses de 2025 respecto al mismo periodo de 2024, según los datos difundidos este lunes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Las empresas alimentarias españolas han multiplicado por cinco sus exportaciones en quince años; a pesar de las guerras arancelarias y las tensiones actuales, la industria española de la alimentación y bebidas vive un momento de "moderado optismismo" y aún no ve techo a su estrategia exportadora.
Una tortilla de doce huevos y tres yemas, sin cebolla, del restaurante La Falda de Chamberí, con el joven cocinero Alejandro Oliveira, ha conquistado la 18 edición del Campeonato de España de Tortilla de Patatas en una final disputada por veinte chefs de ocho comunidades en la feria Alicante Gastronómica.
Entre los cientos de animales que llenan los pabellones de la Feria Internacional Ganadera de Zafra uno se ha convertido en la sensación del público: un pequeño rucho de apenas diez días, nacido en Almonte y traído junto a su madre por ganaderos andaluces para mostrar la nobleza del asno andaluz.
Modelos de predicción basados en Inteligencia Artificial en la DOCa Rioja, pruebas con drones para acercar la uva a zonas más accesibles en Ribeira Sacra o robots vendimiadores en la bodega Terras Gauda (Pontevedra) han sido la cara innovadora de una vendimia que ha venido temprana y mermada.
El campo español se ha enfrentado este año a diferentes eventos climáticos como lluvias torrenciales, inundaciones, pedriscos, olas de calor y sequía que ya han generado indemnizaciones por valor de 604,33 millones de euros, un 14,8 % más que hace un año.
Esta semana en el informativo viajamos a la feria Fruit Attraction, hablamos de la reunión del sector agrario y pesquero y terminamos con un repaso al paro agrícola, el día el café y las cifras de turismo rural.
La solución de última hora de la Unión Europea (UE) para salvar el acuerdo comercial con Marruecos despierta el rechazo del sector agrario español.
La producción de aceite de oliva superará los 1,37 millones de toneladas en la campaña 2025-2026, lo que supone una caída del 3 % respecto a la que acaba de finalizar, según la primera estimación del aforo del olivar.
La cadena de supermercados Alcampo ha anunciado el ascenso de su director de Patrimonio y Proximidad digital, Carlos Pedreira, a director general, un cargo que asume para guiar la "la transformación omnicanal y multiformato" de la compañía.
La Comunidad de Madrid activo un protocolo preventivo de actuación al detectar un foco de gripe aviar en una explotación de gallinas de Valdemoro, que afecta a unas 450.000 gallinas. Por su parte, la Junta de Castilla y León ha declarado dos focos nuevos en Valladolid con otros 100.000 animales afectados más.
El sector agrícola registró un descenso del paro en septiembre del 1,52 % respecto a agosto (-1.166 personas), hasta 75.380 desempleados y la contratación repuntó un 76 % según los datos de los registros del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE) publicados este jueves.
