Las ventas de bebidas espirituosas en España ascenderán a 1.450 millones de euros en 2021, un 20 % más que en 2020, pero un 15 % por debajo de las alcanzadas en 2019, antes de la pandemia, según los datos del Observatorio DBK de la consultora Informa, difundidos este martes.
Sotol, bacanora y charanda, destilados mexicanos que buscan su sitio en el mundo
Hasta ahora solo la charanda tiene denominación de origen, y el sotol y la bacarona, están en el intento de cimentar sus industrias.

