El último botero que existe en La Rioja y uno de los pocos de España, Félix Barbero, ha tenido que evolucionar y adaptarse a las nuevas necesidades de la sociedad para "sobrevivir" en este negocio, por lo que es esencial "hacer cosas nuevas y reinventarse", ha dicho en una entrevista con Efe.
Convertir el vino en un producto solidario, capaz de llevar agua a Etiopía o dar educación a niños de Haití, donde el 80 % los jóvenes abandonan la escolarización antes de llegar a secundaria por falta de recursos. Por segundo año consecutivo "El Club de los 300" ha cumplido su sueño solidario.
La cosecha lleva unos diez días de retraso con respecto a lo que sería un año de maduración normal en los viñedos inscritos en la denominación de origen Ribeira Sacra, pero en las últimas semanas "el clima está ayudando" y las uvas se "encuentran en buenas condiciones" y en un "buen estado sanitario".
Fernando Chivite pasa página tras los enfrentamientos que le han apartado de la gestión del negocio familiar y se incorpora a Bodegas Marqués de Arviza para diseñar nuevos proyectos vitivinícolas en Rioja, Rueda y, probablemente, en otras zonas del noroeste español. ¿El objetivo? La excelencia.
Las grandes firmas de champán francés apuestan por España, su noveno mercado mundial, pese a la caída de las ventas por las dificultades de la población y por la huida de la "ostentación" de los que, aunque puedan permitírselo, no consideran apropiado mostrar ahora en público su pujanza económica.
Los científicos que han participado en el proyecto de investigación Amphora, financiado por la Comisión Europea, han pedido la prohibición total de la publicidad de las bebidas alcohólicas y que éstas incluyan etiquetas que adviertan de los riesgos para la salud.
