Las empresas cárnicas "se han activado" en sus contactos con la Administración y en la preparación de la información que remitirán a China, para demostrar que no hay "dumping" o competencia desleal y conseguir que el país asiático no vete el porcino español.
El proyecto Dionisio por un campo sostenible, que se desarrolla en La Rioja, ha conseguido en sus dos primeros años impulsar acciones por la sostenibilidad, como la instalación de hoteles para polinizadores junto a viñedos que han alcanzado una tasa de ocupación del 50 %.
Las empresas de tecnología alimentaria Blue Tree y Carbon Harvester han ganado la VI edición de los premios fTalks a la startup más innovadora y más sostenible por sus soluciones de reducción del azúcar físico en la leche y los zumos, y la certificación del recorte de emisiones, respectivamente.
El martes, Bruselas ya anunció la misma medida para las importaciones de avena ucraniana
En el diálogo titulado "La próxima frontera de la diversificación de las proteínas"
Los emprendedores han exhibido este miércoles en el BioHub de Valencia más de treinta productos innovadores que han dado ya el salto de la utopía alimentaria a convertirse en helados, aperitivos, carne sin carne o proteínas de alta calidad que tratan de abrirse hueco en el mercado.
El secretario general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Fernando Miranda, ha subrayado este miércoles la importancia de la promoción en el éxito que están teniendo las exportaciones de frutos rojos españoles, que hasta marzo han alcanzado un máximo histórico de 868 millones de euros.
El Gobierno ha abonado ya 264 millones de euros en ayudas entre 135.137 titulares de tierra de cultivo de secano, arroz y tomate de industria para compensar las dificultades debidas a la sequía y a la guerra en Ucrania, ha informado este miércoles el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Representantes de distintos fondos de inversión con intereses en el sector alimentario han asegurado este martes que es un momento difícil pero con oportunidades, especialmente en la agricultura y en todo lo relacionado con la producción sostenibles de materias primas.
Los expertos reunidos en el foro ftalks, que concluye este miércoles en Valencia, han coincidido en que el futuro del sistema alimentario necesita innovación que genere valor, basada en el trabajo conjunto y que dé lugar a soluciones que sean eficaces y capaces de responder a necesidades locales y globales.
Coca-Cola y las españolas ElPozo y Central Lechera Asturiana son las marcas de gran consumo (alimentación e higiene) más elegidas en España, según la clasificación del estudio Brand Foodprint 2024 de la consultora Kantar, difundido este miércoles.
Más de la mitad de los viajeros rurales ha variado de destino y alojamiento debido a las altas temperaturas y a la sequía en los dos últimos años, factores que explican las preferencias por zonas con climas más frescos como el Cantábrico y los Pirineos.
"La cocina es salud, economía y política (...) pero hemos dejado de prestar atención a lo que comemos, sin darnos cuenta de que así nos olvidamos de nosotros mismos" fue el mensaje con el que se abrieron las puertas del Edificio del Reloj, en Valencia, para viajar desde el pasado al futuro de la alimentación.
La Comisión Europea (CE) reintroduce a partir de este miércoles y hasta el 5 de junio de 2025 aranceles para la avena ucraniana, debido a los elevados niveles de las importaciones de ese cereal desde el país afectado por la guerra los últimos meses.
El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, calificó este martes como una medida “unilateral” impulsada por el ambiente electoral la suspensión de Estados Unidos a la importación del aguacate mexicano del occidental estado de Michoacán por motivos de violencia.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas Planas ha destacado que, según la Comisión Europea, la mortalidad por pesca ha sido en 2023 la más baja desde 2003
Después de dominar la agenda política durante meses, los agricultores franceses han sido sorprendidos por la decisión del presidente Emmanuel Macron de disolver la Asamblea Nacional, lo que está bloqueando el avance de la nueva ley para el sector, y amenazan con nuevas protestas.
La reserva de agua baja por tercera semana consecutiva y se encuentra en el 64,3% de su capacidad total, con 36.021 hectómetros cúbicos (hm³) de agua,tras disminuir en la última semana 228 hm3, aunque los embalses almacenan unos 800 hectómetros más que la media de la década.
Siete de cada diez españoles salen a comer fuera de casa igual o más que el año pasado, según un estudio presentado por la patronal de gran consumo Aecoc que destaca las oportunidades que representan para la hostelería los nuevos momentos de consumo.
El Consejo de Ministros ha aprobado este martes el real decreto que flexibiliza las condiciones para acceder a las ayudas de la Política Agraria Común (PAC), una normativa que forma parte de las 43 medidas que prometió el Gobierno al sector tras las protestas de los agricultores y de los ganaderos.
