En el Salón Gourmets

Planas asegura la defensa de las DOP e IGP en los acuerdos comerciales

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha asegurado que la defensa de las figuras como las denominaciones de origen (DOP) y las indicaciones geográficas protegidas (IGP), es algo "innegociable" en los acuerdos de libre comercio de la Unión Europea (UE) con terceros.

Desde su desprotección a la sentencia del Supremo

El lobo, un año de trasiego judicial

Durante el año transcurrido desde que el 20 de marzo de 2025 el lobo ibérico quedó fuera del Lespre (listado de especies protegidas), la especie ha vivido un farragoso trasiego como protagonista de normas, recursos y sentencias cruzadas que, de momento, ha cerrado el reciente fallo del Tribunal Supremo que solo autoriza su caza "cuando constituya la única solución para evitar daños al ganado".