Los números son esenciales para el campo porque, desde la clásica "cuenta de la vieja" al más moderno "big data", todo se basa en cálculos matemáticos capaces de contrastar de manera irrefutable si un año o una cosecha ha resultado rentable para el agricultor y el ganadero.
La industria alimentaria confía en los macrodatos ("big data") para "innovar al gusto del consumidor", una tecnología con la que el sector pretende afinar todavía más a la hora de colocar productos en el mercado
La agricultura y la ganadería, el sector agroalimentario, tienen en la digitalización y el uso el "big data" una oportunidad para vivir su próxima gran transformación, tal y como sucede ya en otros aspectos de su día a día.
En alta mar, parejas de embarcaciones quedan para trasbordar pescado, una práctica que enmascara ilegalidades y que muchas organizaciones quieren prohibir. La plataforma GFW pretende facilitar su localización.
El Grupo Focal sobre digitalización y big data ha identificado las principales barreras a la digitalización en el medio rural. Se trata de un aspecto clave para poder definir una estrategia que impulse la transformación digital rural. Sus conclusiones se conocerán esta primavera.
La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina ha destacado hoy el interés de su Departamento y de todo el Ejecutivo en la "agenda digital" y, especialmente, en universalizar el acceso de fibra óptica y cobertura "4G" a las zona rurales.
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha puesto en marcha este mes, por segundo año consecutivo, una experiencia piloto cuyo objetivo es disponer de un modelo predictivo que anticipe la evolución de la plaga de la mosca del olivo aplicando técnicas de Inteligencia Artificial (IA).
La inteligencia de datos, también conocido como "big data", permitirá reforzar el control de la flota pesquera y la eficacia de las inspecciones. La idea es analizar todos los macrodatos en este ámbito e integrarlos en un sistema inteligente que genere mayor eficacia en los controles.
Importantes empresas alimentarias admiten que se encuentran aún en una fase incipiente en el uso de la inteligencia de datos -"Big Data"-, pese a que puede ayudarles a mejorar su servicio y optimizar procesos.
La revolución 4.0 llegará también al campo, pero no se implantará con tanta rapidez como en otros sectores. De ahí que serán las cooperativas agroalimentarias las que jueguen un papel clave en la digitalización del agro y en su difusión entre los pequeños productores.
El Gobierno germano lo tiene claro: la agricultura 4.0 conseguirá mejorar la automatización de los procesos productivos, así como incrementar la rentabilidad de las explotaciones. Por ello, fomentará el desarrollo de innovaciones tecnológicas dirigidas al agro y enmarcados en su programa "Big Data en la Agricultura".
El internet de las cosas (IdC) generará un gran cambio en el mundo agroganadero y facilitará la transición de la agricultura basada en la intuición y en la cultura a una gestión cimentada sobre la toma de decisiones objetivas.
La digitalización del campo ha comenzado. Nuevas tecnologías, aplicaciones, dispositivos para mejorar el rendimiento de las explotaciones están ya en manos de grandes empresas agroalimentarias o cooperativas, pero queda pendiente llegar al pequeño agricultor.
