El mercado global de alimentos ecológicos se cifra en torno a 75.000 millones de euros (2015) y España, por primera vez, entra en el "top 10" de los países con mayor valor total en el mercado eco. Lista encabezada por Estados Unidos, Alemania, Francia, China, Canadá, Reino Unido, Italia, Suiza, Suecia y que cierra España, en décimo lugar.
España, potencia ecológica (lidera la superficie europea, con casi dos millones de hectáreas), acude con una nutrida representación a Biofach, el mayor escaparate internacional para el sector. Alemania, país anfitrión de la feria, es el segundo consumidor de alimentos bio más importantes del mundo.
La feria ecológica BioFach vuelve a citar al sector biológico en la ciudad alemana de Nuremberg del 10 al 13 de febrero, con una clara vocación internacional, ya que el 69 % de los 2.544 expositores son internacionales, entre los que cabe mencionar los 126 de España, principal país productor comunitario.
La sevillana Oleoestepa confía en superar la barrera de los 100 millones de euros en facturación este año, 15 millones más que en 2014.
