La guerra en Ucrania ha dado un nuevo giro a la crisis por el alza de las materias primas agrícolas, con récords en los precios y muchos interrogantes sobre su impacto en España y en la alimentación mundial.
La panadería industrial, preocupada ante el alza de los precios de cereales y energía
La industria de la panadería, bollería y pastelería industrial ha recuperado su buen funcionamiento, su mercado y espera igualar las cifras de antes de la pandemia, pero está ahora "preocupada por la tremenda subida de los costes" derivada del alza de los precios de cereales, electricidad y gas.
