Su denuncia está respaldada por las conclusiones de un estudio realizado por expertos de las universidades de Jaén y Córdoba y el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), dependiente de la Junta de Andalucía para el Consejo Provincial del Aceite de Oliva de la Diputación Provincial de Jaén.

Según dicho informe, el aceite de oliva virgen extra (AOVE), debería cotizar entre 5,55 euros el kilo y 6,14 euros en la actual campaña 2024/25, que comenzó el pasado 1 de octubre, y no a 3,5 euros/kg, que según esta organización es lo que de media reciben ahora los olivicultores.

Justo antes de la presentación de la denuncia en la sede de la CNMC, el secretario general de COAG, Miguel Padilla, ha apuntado que existe "una distorsión en los precios", que están dos euros por debajo de lo que deberían estar, lo que "es una amenaza muy grave para el sector olivarero".

Según sus cálculos, este desfase se traduciría en unas pérdidas durante esta campaña de 2.800 millones de euros.

"No puede ser que siempre seamos los mismos los que pagamos los platos rotos y, en este caso, es el sector productor olivarero", ha sentenciado.

El responsable del sector del olivar de COAG, Juan Luis Ávila, ha indicado que, mientras el consumidor paga en torno a 6 euros el litro de aceite, el productor recibe por debajo de los 3,5 euros/l por un virgen extra, "es una situación que no se puede mantener en el tiempo".

Y ha indicado que el precio del AOVE se sitúa por debajo del coste de producción para los productores de olivar tradicional si no supera los 3,6 euros/l.

Ha explicado que esas bajas cotizaciones "no cuadran" cuando la cosecha ha sido de 1,4 millones de toneladas -un 17 % por encima de la media de los últimos diez años-, con unas existencias que se arrastran de 186.000 toneladas y unas salidas mensuales de aceite de unas 125.000 toneladas.

Ávila ha hecho referencia al informe titulado "Regulación de la oferta en el mercado oleícola" de las universidades de Córdoba y de Jaén y el Ifapa, "que deja de una forma muy clara que con la situación actual el precio en origen debería estar en 5,8 euros/l y no en 3,3 euros/l, lo que evidencia que se está produciendo una distorsión muy grave del mercado".

"Estamos hablando de un producto que influye de una forma decisiva en el sistema sanitario nacional y, por tanto, creo que la situación es una cuestión de Estado y se tiene que tomar como tal", ha añadido antes de afirmar que el sector "no puede seguir en este escenario".

Ha recordado que el sector olivarero no es una actividad menor, ya que solo en Andalucía cuenta con cerca de 140.000 perceptores de las ayudas de la Política Agraria Común (PAC).

Ávila ha rechazado que los precios bajos en origen se deban a la previsión de una buena cosecha en la próxima campaña 2025/26 y ha comentado que el enlace de existencias entre campañas será similar al del pasado mes de octubre, un mes en el que los precios rondaban los 8 euros/l, muy por encima de los niveles actuales.

El texto de la denuncia expone que "los datos de las últimas campañas no justifican la evolución actual de los precios del aceite de oliva", un desfase que corrobora el informe elaborado por los expertos universitarios y el Ifapa, y que "la caída del precio en origen no conlleva un menor precio al consumidor"