Uno de cada cinco españoles reducirá la cantidad de carne o pescado que comprará durante las fiestas navideñas, según un estudio difundido por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores Aecoc.
El informe de Aecoc Shopperview sobre las compras en Navidad indica que el 71 % de los consumidores gastará igual o más que el año pasado.
Aunque el 52 % de los hogares llega justo a final de mes y la inflación sigue siendo la principal preocupación, los consumidores mantienen su intención de gasto y adelantan compras, buscan promociones, introducen ajustes en el menú y reducen el tamaño de las cestas para controlar el presupuesto navideño, según un comunicado.
En concreto, los consumidores muestran una "clara predisposición" a mantener o incrementar el gasto en partidas clave como la alimentación del hogar y crece el recurso a opciones ya elaboradas, especialmente en pescadería y marisco.
El 68 % de los encuestados priorizará la familia, aumentará la compra online y reforzará hábitos de alimentación equilibrada, mientras crece el interés por las experiencias y por descubrir innovación en tienda, ha detallado Aecoc.
La patronal espera una campaña navideña "sólida", al tiempo que se afianza la tendencia hacia una alimentación más saludable.
El 68 % de los consumidores intenta comer de manera más sana pese a los precios y durante la Navidad muchos reducirán el consumo de dulces y alcohol para apostar por preparaciones más equilibradas, ha asegurado Aecoc.
De cara a la campaña, el 41 % de los españoles afirma que comprará más regalos por internet y un 33 % incrementará también sus compras online de alimentación y bebidas.
