Las empresas de la industria de alimentación y bebidas acuden al escaparate internacional de la feria Alimentaria+Hostelco, que ha comenzado este lunes en Barcelona, con interés en abrir nuevos mercados en medio de las tensiones geopolíticas.
Cincuenta años después de su primera edición, la feria Alimentaria abre este lunes sus puertas en Barcelona con una invitación renovada a innovar y hacer negocio en un entorno complejo para la industria alimentaria y la hostelería.
Un equipo de la Universidad Politécnica de Valencia es el ganador de los Premios Ecotrophelia España 2026 por su propuesta "CAL·LITOS", un aperitivo o "snack" elaborado mediante el aprovechamiento integral de la calabaza.
La cadena agroalimentaria ha apremiado al Gobierno central a que facilite de forma urgente ayudas directas y fiscales para amortiguar el impacto que están notando ya en sus procesos de producción, debido principalmente a la subida de los carburantes como consecuencia del conflicto bélico en Oriente Medio.
La feria Alimentaria, que se desarrollará entre el 23 y el 26 de marzo en Barcelona, cumple 50 años con una edición en la que habrá "mucha más presencia internacional" dada la situación geopolítica, señala en una entrevista a Efeagro su directora, Anna Canal.
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha seleccionado los proyectos finalistas que competirán en la XVII edición de los Premios Ecotrophelia España 2026, organizados por la patronal con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa).
La próxima edición de la feria Alimentaria+Hostelco, que se celebrará entre el 23 y el 26 de marzo en Barcelona, estará marcada por el 50º aniversario de Alimentaria y un 41 % más de oferta expositiva internacional respecto a la anterior.
Desde la interprofesional cunícola (Intercun) reconocen que el sector afronta un futuro "muy complicado" debido especialmente al descenso del consumo interno
La multinacional Coca-Cola tiene ya 32 marcas que superan los mil millones de dólares de facturación en un ecosistema en el que la propia marca Coca-Cola representa menos de la mitad de las ventas en beneficio de otros segmentos.
La patronal Anice ve un avance el acuerdo de la UE para blindar una treintena de términos pero cree que se queda corto
La Federación de Consumidores y Usuarios CECU ha presentado una denuncia ante la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) para que investigue los márgenes en la distribución frente a la inflación.
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas ha organizado, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), el Pabellón Agrupado Español en la feria Supermarket Trade Show Japón 2026, en el participarán ocho firmas españolas.
La industria alimentaria ha expresado su compromiso con la publicidad responsable y ha apostado por la colaboración y el diálogo con la administración para garantizar una publicidad "responsable" de sus productos, especialmente aquellos dirigidos a los menores de edad.
El sector cervecero en España está diversificando su estrategia de opciones sin alcohol, que han crecido en ventas un 8 % en 2025, ante el cambio de hábitos marcado por una menor ingesta de bebidas alcohólicas.
Convertir el bagazo que se genera al producir cerveza en cucharillas comestibles para el remover el café o cultivar hojas y frutos en tanques de 6 metros de diámetro y 18 metros de alto son algunas de las innovaciones de la poliédrica cadena alimentaria española.
La cervecera Mica deja de producir cerveza con alcohol y apuesta todo su modelo a la "sin", con la intención de llegar al 1 % de cuota de mercado en 2030, con un volumen estimado de unos cuatro millones de litros, ha explicado su fundador, Juan Cereijo.
La industria alimentaria busca reforzar este 2026 su competitividad en un entorno global de "alta incertidumbre" geopolítica global y "persistente inestabilidad", ha señalado la patronal FIAB.
El precio internacional del cacao ha iniciado 2025 -el pasado 2 de enero- con una cotización media de 4.956,28 euros por tonelada (5.817,22 dólares/tonelada), una cifra muy alejada de los 10.306,32 euros/t (10.580,35 dólares/t) registrada ese mismo día de 2025.
El Ministerio de Comercio de China anunció la imposición de aranceles provisionales de entre el 21,9 y el 42,7 % a las importaciones de determinados productos lácteos procedentes de la Unión Europea, tras concluir preliminarmente que estos reciben subvenciones y que han causado un "daño sustancial" a la industria láctea china.
El Comité de Dirección de la cadena de supermercados Mercadona ha acordado ampliar el periodo de vacaciones en una semana más para sus 110.000 trabajadores, así como dar una gratificación extraordinaria de una mensualidad en 2026.
