Ganaron las bases de pizzas, con un 27 % más de consumo
La demanda de alimentos y bebidas en los hogares se disparó un 5 % durante la dos últimas semanas del Mundial de Fútbol , según se desprende de los datos del último informe de la consultora NIQ sobre las dos últimas semanas del torneo deportivo que concentraron el mayor impacto en las compras de los hogares españoles.
En un comunicado remitido este jueves, NIQ ha señalado que el sector de gran consumo experimentó una aceleración a medida que España se iba clasificando, si bien las primeras semanas de la competición, celebrada del 11 de junio al 19 de julio, ya se registraron variaciones moderadas en valor y demanda.
El ocio compartido en el hogar impulsó la cesta de la compra; los partidos más importantes de "La Roja" favorecieron las reuniones sociales en los hogares, transformando la composición de la cesta de la compra.
Las categorías más vinculadas a la conveniencia, la rapidez de preparación y el consumo en grupo encabezaron esta evolución, destacando especialmente la de platos cocinados y precocinados que registró, en esas dos semanas, una subida en volumen del 10,9 %, respecto al mismo periodo del año anterior.
Le siguieron los productos congelados con un incremento del 10,6 %, y el sector de bebidas, que creció un 8,5 % en volumen.
Por su parte, la categoría de quesos avanzó un 5,5 %, mientras que sectores como los derivados lácteos lo hicieron en un 4,5 %, las conservas en un 4,3 % o la charcutería en un 2,5 %.
El liderazgo de las bebidas isotónicas
En el ámbito de las bebidas, la demanda la lideraron las isotónicas, con un incremento del 18,3 %, seguidas por el agua sin gas con un 10,4 %, el bitter con un 9,3 %, la cerveza un 8 % y, por último las bebidas de cola, con un 7,5 %.
En el segmento de congelados y frío, la demanda de bases de pizza se disparó un 27,1 %, al tiempo que la venta de hielo subió hasta un 18,4 %.
Sobre los platos preparados, el consumo de sushi aumentó un 16,6 %, las pizzas refrigeradas subieron un 15,2 %, la tortilla preparada se incrementó un 11,8 % y los productos panificados avanzaron un 11,3 %.
