Los productos más clásicos de la cocina española, como la sidra, el cordero y las croquetas, han dado un giro de 180 grados en el Salón Gourmets con el fin de dar respuesta a los nuevos hábitos de consumo.
DÍA CROQUETA
El consumo de croquetas congeladas ha crecido un 13% en cinco años
El consumo de croquetas congeladas en los hogares ha crecido un 13 % en los últimos cinco años, alcanzando las 15.126 toneladas, de acuerdo con un estudio difundido este lunes por la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (Asefapre).
