El sector cárnico europeo ha iniciado la búsqueda de un nuevo método objetivo que defina y consiga distinguir lo que es un preparado de carne y un producto cárnico.
Los vinos de Rioja, protagonistas en el tercer concurso de sumilleres chinos
La DOCA “Rioja” organiza este concurso de prestigio mundial. El equipo formado por James Teng (del restaurante Hakkasan) y Kobe Hou (Umi, ambos de Shanghái) se alzó con la victoria.