España mantuvo estable su producción de cerveza en 2025, hasta los 41,5 millones de hectolitros e incrementó un 8 % sus exportaciones anuales, que alcanzaron un valor de 328 millones de euros, según los datos presentados este miércoles en la asamblea general de la patronal Cerveceros de España.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y la patronal han detallado las principales estadísticas del sector en 2025, entre las que destacan el crecimiento de la producción del 0,5 %, el estancamiento del consumo nacional y el avance de las exportaciones.
Planas ha resaltado los 328 millones de euros en ventas exteriores cerveceras, además de asegurar que en 2025 subieron un 50 % respecto a los niveles anteriores a la pandemia y que, dentro de las exportaciones agroalimentarias, esta bebida es uno de los productos que crean la "marca España".

La "sin" repunta un 10 % fuera de España

Además, según los datos expuestos por el presidente de Cerveceros de España, Ignacio Rivera, las exportaciones de cervezas sin alcohol repuntaron un 10 %.
Esto avala la tendencia al crecimiento de cerveza "sin" o con baja graduación alcohólica, pues frente al estancamiento general, la facturación general de las empresas cerveceras españolas por estas categorías aumentó un 5,3 % en 2025.
El sector sostiene más de 540.000 puestos de trabajo en España, y por cada empleo directo se generan 1,5 empleos adicionales en la economía nacional, de acuerdo con la patronal.

España, segundo productor de cerveza de la UE

España es el segundo productor de cerveza de la Unión Europea (UE) Y el principal fabricante de cerveza "sin" de los países occidentales.
Asimismo, la cerveza supone un 25 % de la facturación de los bares españoles, porcentaje que se eleva al 40 % en los bares rurales.
Según Planas, una de cuatro cañas que se sirven el país son para turistas extranjeros.
Cada caña servida, según la patronal del sector, "contribuye de forma significativa al conjunto de la economía", generando 81 céntimos de riqueza y aportando 31 céntimos a las arcas públicas.
Por otra parte, en cuanto a las materias primas, en circunstancias normales, más del 90% de las utilizadas por el sector son de origen nacional, según Cerveceros de España.

España es autosuficiente en cebada de malta, mientras que a pesar de ocupar el quinto lugar de la UE en el cultivo del lúpulo, en este ingrediente la demanda es mayor que el abastecimiento, según el ministro.
Cada vaso de cerveza contiene además 36 gramos de cebada española, de acuerdo con los datos de la patronal.
Cerveceros de España ha reivindicado el papel de la cerveza como facilitadora de encuentros en un contexto de menor socialización como el actual, porque el 86 % de los consumidores disfruta de la bebida con amigos o familiares y en más del 90 % de las ocasiones su ingesta está asociada a la comida o al tapeo.
Un bar que sirve alrededor de 107 cañas al día puede mantener un puesto de trabajo durante todo el año, según los informes presentados por Cerveceros de España.
En este contexto, el ministro, los cerveceros y el presidente de Hostelería de España, José Luis Álvarez Almeida, han subrayado la importancia de los bares rurale