LA GASTRONOMÍA, «PLATO FUERTE» DE LA CIUDAD

Más de 100 establecimientos se suman a la Ruta de la Tapa de Madrid

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Conocer la ciudad a través de sus bares de tapas es la propuesta de la ruta "De Tapas por Madrid", que arranca su octava edición el próximo jueves con 102 establecimientos adheridos y que ofrecerán la posibilidad de participar en actividades y degustar tapas inéditas.

La iniciativa, organizada por la Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid (La Viña) y el Ayuntamiento de Madrid, supone «un reto» para sus organizadores, según han informado en un comunicado, «al haber ampliado la oferta gastronómica y la zona de tapeo a toda la almendra central de Madrid».

«Hemos pasado de las rutas por distritos, con la participación de 30 a 40 locales de hostelería, a una ruta por toda la ciudad«, han añadido.

Desde el jueves y hasta el próximo día 26, madrileños y turistas podrán disfrutar de una serie de actividades, incluidas las redes sociales, con concursos como el «Triviatapa», un juego de preguntas en torno al mundo de la tapa.