La cadena de supermercados Mercadona ha alcanzado el 26,8 % de cuota del negocio de la distribución, tras sumar un 0,9 % en los primeros ocho meses del año, y es la única cadena con implantación nacional que avanza más que las regionales, que añaden un 0,6 % de cuota y suponen el 17,7 % del mercado.
América y África estrecharán su cooperación para avanzar hacia una agricultura sostenible y la seguridad alimentaria, bajo la premisa de que la agricultura debe ser considerada parte de la solución a los desafíos que enfrenta la humanidad en áreas como la energética y la alimentaria.
El campo busca ser cada vez más limpio y sostenible social, medio ambiental y económicamente, lo que lo ha llevado a protagonizar una revolución verde que ahora cuenta con un nuevo instrumento que usa luces de led para erradicar las plagas que azotan a los invernaderos agrícolas.
Perú se ha consolidado como el primer productor y exportador mundial de quinua, luego de que sus ventas del grano andino crecieran un 42 % durante los primeros siete meses de este año, en relación al mismo período de 2023, informaron este jueves fuentes oficiales.
La empresa de supermercados Carrefour ha anunciado este jueves que ha invertido 84 millones de euros en bajadas de precios que tendrá su cuarta "ola" en septiembre y alcanzará ya a 2.500 referencias.
Aunque el mundo de la gastronomía parece no tener límites, convertir las aceitunas en helados parecía algo imposible, pero es lo que ha conseguido una heladería de Estepa (Sevilla), que ha llevado a las tarrinas helados con olivas como principal base de su sabor.
La séptima edición de la "Semana contra desperdicio alimentario", organizada por la asociación del gran consumo Aecoc y que se celebrará entre los próximos 23 y 30 de septiembre, contará con una "maratón educativa" que contempla acciones en 42 centros escolares de nueve comunidades autónomas.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Fondo para el Medio Ambiente Mundial apoyarán la instalación de electrobombas solares para las plantaciones agrícolas y animales en Cuba, informó este sábado la prensa estatal.
Cada español consume 3,3 kilos de legumbres al año, un dato irregular en los últimos ejercicios que el sector trata de avivar a golpe de innovación en los productos, con alimentos como las harinas de garbanzo y los platos ya preparados.
Investigadores de la Universidad de Córdoba (UCO) están coordinando el proyecto 'Biomedpack', en el que participan hasta cinco universidades y empresas de Alemania, Marruecos, Túnez, Argelia y Turquía, cuyo objetivo de lograr envases sostenibles a partir de residuos agrícolas.
Estos días muchos españoles aprovechan las ofertas de los supermercados para llenar su nevera después de las vacaciones; la receta desde las organizaciones de consumidores es clara: planificar la compra y analizar las promociones para evitar el desperdicio de comida y, por ende, de dinero.
Más de 83 millones de personas en Latinoamérica sufren inseguridad alimentaria, advirtió este martes la ONU en el X Foro Regional de Alimentación Escolar para América Latina y el Caribe, que reunirá a 200 participantes de más de 20 países para fortalecer compromisos regionales en el sector.
Dos tercios de los consumidores prefiere comprar productos en oferta, con precios especiales o descuentos exclusivos para reducir su gasto en la cesta de la compra, seguido de otras estrategias de ahorro como el uso de cupones y las tarjetas monedero, durante la "Operación Despensa" en septiembre, según un estudio elaborado por Dia.
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) ha resaltado los avances del programa Suelos Vivos en las Américas, lanzado en 2020 y que busca contribuir a la restauración de los suelos en el continente mediante proyectos en los que participan empresas privadas, sector público y la academia.
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible ha iniciado este lunes la aplicación área de productos fitosanitarios para el control de la pudenta del arroz, un insecto conocido como "chinche" que causa daños al producto, para lo que usará aviones, aeronaves no tripuladas y drones.
La cadena de supermercados Mercadona prevé comprar 115.000 toneladas de sandía de origen nacional durante el 2024, una cifra que supone un 38 % más que la campaña pasada, según han informado este viernes en un comunicado.
Brasil, el mayor productor y exportador mundial de azúcar refinado del mundo, prevé que su cosecha de caña en el periodo 2024-2025 caerá un 3,3 %, hasta las 689,8 millones de toneladas, dijo este jueves la estatal Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab).
El chef peruano de origen japonés Mitsuharu Tsumura, cuyo restaurante limeño Maido fue en 2023 el primero de la lista de Los 50 mejores restaurantes de América Latina, apuesta por una cocina sin corsés, porque "comer es libertad", y se propone "democratizar lo delicioso", según dice en una entrevista con EFE.
Rioja ha comenzado este miércoles a recoger uvas, como suele ser habitual en Aldeanueva de Ebro, con la esperanza de que las condiciones de temperatura y lluvia se mantengan durante septiembre y eso propicie una cosecha excelente en la denominación.
El compañía de supermercados Mercadona ha anunciado una nueva bajada de precios en sus lineales, en este caso el del aceite de oliva, que se podrá adquirir por menos de siete euros el litro.
