GANADERÍA MONTANERA

La covid reducirá la carga de cerdos en una montanera buena en bellota y en pasto

Las consecuencias de la covid-19 se seguirán notando en la montanera del cerdo ibérico que está a punto de comenzar en la península, porque habrá menos carga ganadera en el campo debido a la pandemia a pesar de que el benevolente inicio meteorológico del otoño está beneficiando al pasto y a la bellota.

GANADO PORCINO

La puesta a punto del cerdo para entrar en la montanera

Su puesta a punto consiste en ensortijar a cada animal, es decir, colocar pequeñas anillas en su hocico para que no levanten la tierra, ni muerdan las raíces, lo que llega a secar la vegetación y las encinas

MUCHO FRUTO Y ALTA RENTABILIDAD

La montanera comienza con excelentes perspectivas

Los ganaderos del porcino ibérico de bellota ya sacan a sus animales para que campeen por la dehesa, en una montanera que se presenta con mucho fruto y con una alta rentabilidad por la escasa oferta.