Comenzamos el repaso a la actualidad agroalimentaria hablando de los los daños de las borrascas en el campo. El Gobierno ha declarado 76 zonas de emergencia y la próxima semana aprobará un decreto con medidas específicas para paliar los estragos de los sucesivos temporales, según la ministra de Inclusión y portavoz del Ejecutivo, Elma Sáiz.

Las fuertes lluvias han provocado que esta semana se supere nuevamente el récord de agua embalsada de los últimos 30 años. 

El sector agrario mientras tanto está cuantificando los daños de los temporales en sus producciones.

Protestas y Mercosur

Hablamos ahora de protestas porque el sector primario ha vuelto a las calles para protestar contra el acuerdo entre la Unión Europea y los países del Mercosur y por los rectores de la PAC.

La de Madrid ha sido la más multitudinaria. Con 2.500 agricultores y 360 tractores, según los datos oficiales. Fue convocada por Unión de Uniones y Unaspi que quisieron darle un ambiente fúnebre, ya que este acuerdo, advierten, podría suponer el fin del sector primario.

Los organizadores han calificado de "éxito" la convocatoria y han adelantado que pedirán una mesa de negociación con el Gobierno y el Partido Popular para atender estas problemáticas. De lo contrario, seguirán en la calle.

Ferias agroalimentarias  

Ha sido otra semana de importantes ferias agroalimentarias, el sector ecológico ha estado representado por casi 90 empresas en Biofach, celebrada en Alemania. España se ha consolidado como potencia exportadora de productos orgánicos, sobre todo de hortalizas, frutos secos, aceite de oliva o vino. 

En el Salón del Vino de París, las bodegas de La Rioja han apostado por la promoción internacional y la calidad como las mejores recetas para superar las convulsiones del mercado. En una visita, el presidente de la comunidad, Gonzalo Capellán, ha animado a estar presentes en los lugares de referencia. 

Y en España, el rey Felipe VI ha conocido las últimas novedades en maquinaria agrícola en la feria FIMA de Zaragoza. La cita se ha centrado en innovación y tecnología pero también se ha hablado de internacionalización y misiones comerciales en un momento de desafíos para el sector agrario. 

Plan de gastronomía

El Gobierno ha presentado las líneas de un plan internacional para consolidar la gastronomía española en el mundo. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, cree que la gastronomía es uno de los grandes activos estratégicos del país. 

El plan incluye medidas en materia de formación y otras dirigidas a chefs, productores y empresas. Además, se apoyarán iniciativas como la candidatura de la tapa como patrimonio cultural vivo ante la Unesco. 

Otros alimentos muy arraigados son las legumbres, que este 10 de febrero han celebrado su día mundial. Además de contribuir a una dieta saludable y sostenible, son muy variadas, siendo el garbanzo la más legumbre más consumida.

San Valentín

Flores, bombones y menús especiales solo pueden significar que San Valentín está a la vuelta de la esquina. Los enamorados celebran este fin de semana su cita anual, un empujón para los negocios de los floristas, pero también para la restauración, el dulce y los alojamientos rurales.

Deseando que disfruten de esta fecha para estar en pareja, nos despedimos.

Volvemos la semana que viene