Un estudio realizado a petición de las empresas de aceite de orujo (ANEO) calcula que de producirse un colapso en el sector del aceite de oliva -“tanto operativo como financiero”- las pérdidas para el orujero podrían alcanzar los 50 millones de euros.
Aceite de orujo a la conquista del mercado nacional
El aceite de orujo de oliva “ha triunfado” en la exportación (venden casi toda la producción fuera de España), pero quiere “volver a casa” por la puerta grande y lograr un hueco en el mercado interior, una asignatura pendiente.