José Luis Alonso tiene menos de 30 años y es uno de los pocos pastores de ovino que quedan en los Picos de Europa, un lugar "muy duro" para desarrollar este oficio, que se va perdiendo por la severa orografía de lugar y la amenaza del lobo, cuenta en una entrevista con Efeagro.
PRODUCCIÓN QUESERA
¿El último quesero de los Picos de Europa?
Vive en una cabaña, rodeado de naturaleza y animales. Sin conexión a Internet, ni televisión. Un pastor que se resiste a ir con los tiempos y que produce el rico queso Gamonéu.

