TENDENCIAS DE CONSUMO

El rosado "provenzal" se instala en España

El vino rosado de color "pálido" o "provenzales" pisa fuerte en el mercado nacional tras consolidarse como una de las principales tendencias de consumo en países como Francia, EEUU, Alemania o Reino Unido y puntos de gran afluencia turística del Mediterráneo e Islas Baleares. Y los rosados, en general, están cada día más de moda.

TENDENCIAS DE VERANO

Sangrías, blancos y rosados exhiben fortaleza en el mercado de alta competencia

Las bodegas envían "de veraneo" a sus enseñas de caldos blancos o rosados, sangrías y tintos de verano, unos productos asociados a una gastronomía estival más ligera y al maridaje con pescados, mariscos o parrilladas de verdura, y de elevado consumo estos meses en hogares, restaurantes o chiringuitos.