Ecológico

EMPRESAS COCA-COLA

Coca-Cola entra en España en el mercado de bebidas vegetales y ecológicas

Coca-Cola ha anunciado su entrada en el mercado de bebidas vegetales y ecológicas en España con el lanzamiento de las marcas "Ades" y "Honest", y prevé que ambas sean responsables de una quinta parte de su crecimiento en ventas del próximo año. ...
Aumentó un 11,4 % más en 2016

El consumo ecológico en Europa sigue viento en popa y vuelve a crecer en 2016

El consumo de alimentos eco en Europa generó unas ventas por valor de 33.500 millones de euros en 2016, el 11,4 % más frente al año anterior, de los que 30.700 millones de euros correspondieron a la Unión Europea (+12 %) que es el segundo mercado más importante tras los ...
EMPRESAS CONSUMO

La moda por lo saludable impulsó las ventas del gran consumo un 1,3 %

Las ventas de productos de gran consumo en España aumentaron un 1,3 % en valor durante 2017, concentradas sobre todo en las grandes cadenas de supermercados y con la moda por los productos saludables como factor clave en este crecimiento. ...
Supone ya un 1,7 % del total alimentario

El consumo ecológico continúa por la senda del crecimiento en 2016, con un 12,5 % más

El sector ecológico vuelve a arrojar datos positivos en 2016. Según los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura, el consumo eco ha subido un 12,5 %, con un valor de casi 1.700 millones de euros. ...
Cerrará el año con unas ventas netas de 71 millones de euros

Veritas acercará el «bio» a más consumidores, con 10 nuevas aperturas en 2018

Veritas, una de las pioneras en implantar el modelo de cadenas de supermercados en ecológico, prevé diez nuevas aperturas en 2018 y continuar con su "vocación" de "ayudar a comer mejor a las familias" y acercar el producto bio a los consumidores. ...
Proyecto de Vida Sana y EmpleaVerde

EcoFibra, proyecto para recuperar el uso de fibras textiles de origen agrícola

La demanda de tejidos ecológicos aumenta. Los diseñadores de moda sostenible importan gran parte del material que necesitan, en parte, porque desconocen que también en España hay producción sostenible. Conectar los eslabones y que se conozcan, ese es el objetivo de EcoFibra. ...
También hay productores eco que toman posiciones

El tejido industrial ecológico crece el 13,6% en 2016 por la entrada de grandes empresas

Aumenta el número de empresas ecológicas en 2016. La mayor demanda de alimentos bio propicia este crecimiento impulsado por la entrada de grandes firmas que desarrollan estas nuevas líneas, pero tampoco hay que olvidar los movimientos realizados por pequeños productores eco. ...
Del 9 al 12 de noviembre en Ifema

BioCultura promueve la esencia eco en un momento de expansión del sector

BioCultura se ha ganado a pulso ser una de las ferias de referencia de la agricultura ecológica y el consumo responsable. La directora de la feria, Ángeles Parra, celebra el momento de expansión del sector y la democratización del consumo eco, pero defenderá con ahínco el cumplimiento de los valores ...
El conjunto del sector facturó unos 40 millones de euros

Los alimentos, motor del comercio justo con el 93 % del sector

La alimentación se consolida como motor del comercio justo, al acaparar el 93 % de las ventas globales, es decir, más de 37 millones sobre una facturación global de 40,05 millones de euros, lo que supone un aumento del 15 % respecto a 2015. ...
En paralelo una nueva investigación sobre los comedores

Un documental plasmará la viabilidad de los comedores escolares ecológicos

Cada vez son más las familias preocupadas por la calidad de la alimentación en los colegios. Un documental visibilizará decenas de experiencias en 7 autonomías que reflejarán que la transición hacia comedores escolares ecológicos es factible. ...
LOS RETOS DEL NUEVO CURSO

Las diez claves del curso agrario y alimentario

La situación de sequía, la erradicación de la bacteria que pone en peligro nada más y nada menos que al sector del olivar, la nueva crisis del sector alimentario tras la aparición de un pesticida en huevos en Holanda o las negociaciones sobre la nueva Política Agraria Común (PAC) serán ...
Chile cuenta con una exigente normativa eco

Aceite de oliva y vino, entre los alimentos bio de Chile más exportados a España

El vino y el aceite de oliva se encuentran entre los alimentos bio de Chile más exportados a España en los últimos años. De hecho, los envíos de estos productos eco del país andino han registrado dos fuertes picos en 2013 y en 2015, años en los que estas cosechas ...
GANADOR PREMIO FOODTECH

Navarra premia un proyecto basado en la levitación acústica de alimentos

El Gobierno Foral ha dado alas a una startup que ha desarrollado una técnica de levitación de alimentos mediante ondas acústicas que se puede utilizar en el procesado y consumo sin contacto de la comida. ...
Las obras comenzarán a finales de este año

El primer pabellón ecológico de un mercado mayorista estará en Mercabarna

El sector ecológico español vive un momento de expansión. Mercabarna, consciente de su potencial, contará con el primer pabellón ecológico en un mercado mayorista en España. Las obras comenzarán a finales de año y en 2018 estará listo. ...
Se afianza la apuesta de los híper por lo bio

La distribución convencional, una de las claves de la subida del consumo ecológico

La distribución convencional (principalmente los hipermercados), el desarrollo de los supermercados bio, una mayor producción ecológica y la entrada de la industria agroalimentaria convencional en el segmento eco son algunos de los factores que explican el fuerte repunte del consumo de alimentos ecológicos en 2015. ...
La cadena abrirá en breve su tienda «on-line»

SuperSano iniciará su expansión a Andalucía en 2017

La cadena de supermercados ecológicos SuperSano dará el salto a Andalucía el próximo año. Una forma de facilitar el acceso a alimentos eco y de promover su consumo. ...
Su cultivo en España es ecológico

Japón, mercado de interés para el aloe vera español

Japón es un gran consumidor de aloe vera y despunta como un mercado más que interesante para la industria productora y procesadora de aloe vera español, la principal del mercado europeo, con unas 500 hectáreas que, prácticamente en su totalidad, se cultivan en ecológico. ...
Con motivo de la Cumbre del Clima de París

Abre en París el primer supermercado sin envases

Una red francesa de tiendas ecológicas inauguró ayer en París el primer supermercado totalmente libre de envases, con motivo de la Cumbre del Clima de París (COP21) que comienza a finales de mes. ...
¿Evolución o revolución normativa?

La agricultura ecológica europea en la encrucijada

El sector de la agricultura ecológica europea copa en las últimas semanas parte de los titulares de la actualidad agraria y estará atento a lo que ocurra en las próximas semanas. Este mes de junio se celebra el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE y se dilucidará si ...

Restauración, colegios y consumidores, ejes de Semana de los Alimentos Ecológicos

El mundo de la restauración, los escolares, los consumidores finales y la distribución centran los ejes de actuación de las actividades de la Semana de los Alimentos Ecológicos, cuyo fin es fomentar el conocimiento de estos productos y promover su consumo. ...