México

ALIMENTACIÓN CORONAVIRUS

México garantiza el abasto de alimentos a los sectores bajos durante la pandemia

El Gobierno de México informó este miércoles que cuenta con una reserva de productos básicos para garantizar el abasto alimentario durante 100 días a sectores bajos ante la crisis del coronavirus. ...
MÉXICO AGROALIMENTACIÓN

Agricultura de México dice que existen inventarios suficientes ante el COVID-19

Luego de el Gobierno mexicano declaró la entrada en la fase 2, la de contagios comunitarios, por el COVID-19, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de este país aseguró esta semana que existen inventarios suficientes de productos agroalimentarios en México y llamó a no hacer compras de pánico. ...
MÉXICO MAÍZ

Fabricantes de tortilla critican la especulación con el precio del maíz en México

Los fabricantes de tortilla de maíz, icono de la cocina mexicana y base de la dieta nacional, han criticado el acaparamiento y la especulación en el precio del maíz por parte de los comercializadores, lo que ha provocado el aumento de precios en plena crisis por el coronavirus. ...
CORONAVIRUS MÉXICO

La crisis del coronavirus amenaza al importante sector de restaurantes de México

Cerca de 2.000 restaurantes y 80.000 trabajadores mexicanos están detenidos por el coronavirus, que amenaza con contraer un sector en el que trabajan 2 millones de personas, advirtió este martes la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac). ...
MÉXICO EMPRESAS

Ente empresarial dice que México daña la confianza al negar permisos a cervecera Constellation Brand

El Consejo Coordinador Empresarial (CCE) de México dijo esta semana que el Gobierno mexicano "está empeñado" en destruir la confianza de los inversionistas al negar permisos a una planta de la cervecera Constellation Brands en la fronteriza ciudad de Mexicali. ...
MÉXICO AGROALIMENTACIÓN

Crece casi un 20% el superávit de balanza agroalimentaria de México en enero

En enero de 2020, la balanza agropecuaria y agroindustrial mexicana registró un superávit de 708 millones de dólares, cifra superior en 116 millones de dólares, a lo registrado en enero de 2019, ...
CORONAVIRUS MÉXICO

El cierre de colegios en México compromete la nutrición de 6 millones de niños

Unos 30 millones de alumnos mexicanos vieron suspendidas sus clases desde este viernes para evitar la propagación del COVID-19, una medida que implica un desafío para garantizar la seguridad alimentaria en muchos escolares. ...
ALIMENTACIÓN CORONAVIRUS

El sector agropecuario asegura el abasto de alimentos en México pero pide garantías

Ante la pandemia del coronavirus, el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) garantizó este viernes el abasto de alimentos para los mexicanos al afirmar que el campo, la pesca y el sector agroalimentario "están al 100 %", pero pidió al Gobierno garantías. ...
MÉXICO CERVEZA

El presidente de México apoya la consulta pública sobre una planta cervecera

El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, ha defendido la consulta pública vinculante que se realizará este fin de semana por la apertura de una planta cervecera de la empresa Constellation Brands en Mexicali, la capital del estado de Baja California, en el norte del país. ...
MÉXICO GASTRONOMÍA

La flor de Cuchunuc, toda una exquisitez en la gastronomía zoque

En el sureste mexicano del estado de Chiapas, las cocineras de la etnia zoque salen cada año en busca de la flor de Cuchunuc, el ingrediente principal con el que elaboran infinidad de platos considerados como una comida exótica porque son quelites (hierbas) silvestres.
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MÉXICO AGROALIMENTACIÓN

Campesinos mexicanos piden protección frente al coronavirus

El movimiento campesino El campo es de todos, integrado por diez entidades civiles, reclama al Gobierno mexicano "un programa emergente de protección a la pequeña y mediana agricultura" para resistir a los "embates económicos" que atraviesa el país a raíz del coronavirus y sus efectos derivados. ...

El Consejo Agropecuario mexicano pide «estar a la altura» en la ley del cannabis

El presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA) de México, Bosco de la Vega, aseguró esta semana que si el país "no responde a la altura de las circunstancias" al legislar sobre el uso del cannabis podría tener que importarlo desde Estados Unidos. ...
MÉXICO MUJERES

Campesinas mexicanas se empoderan con el cultivo de café en Puebla

El central estado mexicano de Puebla acoge una cooperativa cafetera de 29 mujeres que se unieron hace un año y medio para optimizar cada paso del proceso de producción de café, desde la siembra hasta la molienda húmeda, como vehículo de mejora económica y social. ...
MÉXICO MUJERES

Campesinas mexicanas se suman al paro nacional y denuncian abandono público

Las mujeres campesinas e indígenas se adherirán al paro nacional de mujeres del próximo 9 de marzo ante el abandono que sufren por parte del Gobierno federal, anunciaron este miércoles dirigentes de las asociaciones que conforman el Frente Auténtico del Campo (FAC). ...
GASTRONOMÍA LATINOAMÉRICA

México y Galicia, un hermanamiento culinario a través del cerdo

"Hablar gastronómicamente de México y Galicia es hablar de cerdo", asegura Diego López, del restaurante La Molinera (Lalín, Pontevedra), que junto con el mexicano Roberto Ruiz hermanan ambas cocinas en unas jornadas con este animal como protagonista. ...
GANADO MÉXICO

México recibirá ganado bovino certificado de Guatemala

México recibirá ganado bovino de Guatemala, tras la firma este lunes de un Memorándum de Entendimiento entre la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural con el Ministerio guatemalteco de Agricultura Ganadería y Alimentación (MAGA). ...
ETIQUETADO ALIMENTICIO

Suspensión provisional del nuevo etiquetado de alimentos en México

Una jueza federal ha suspendido el proceso de creación de la norma del Gobierno mexicano para el nuevo etiquetado frontal de alimentos y bebidas que busca combatir la obesidad. ...

El café, un cultivo estratégico para México con más de 500.000 productores

El café mexicano, de alto valor económico y social y uno de los principales productos agrícolas de este país que se comercializan en los mercados internacionales, es cultivado en este país por poco más de medio millón de productores. ...
COMERCIO AGRICULTURA

Un analista asegura que el acuerdo comercial T-MEC tiene desventajas para la agricultura mexicana

El director del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) de México, Juan Carlos Anaya, aseguró en una entrevista concedida a Efe que el tratado comercial entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) tiene "desventajas" para el sector frente a su predecesor, el Tratado de Libre Comercio de América del Norte ...
TABACO SALUD

México prohíbe la importación de cigarrillos electrónicos

El Gobierno de México prohibió la importación de cigarrillos electrónicos, cuyo comercio está vedado ya desde mayo de 2008, según un decreto presidencial publicado este miércoles en el Diario Oficial de la Federación (DOF). ...