Es otoño o, lo que es lo mismo, tiempo de setas. Para los amantes de estas delicias de la tierra, Efetur propone alojamientos en la naturaleza que invitan a disfrutar de salidas al campo y a saborear la gastronomía micológica.
...El Instituto Europeo de Micología, con sede en la ciudad de Soria, ha firmado un acuerdo para la captación de turistas chinos que visiten territorios europeos donde se cultiva la trufa con el fin de fomentar en ese país asiático su consumo y cultura gastronómica.
...El micoturismo es una actividad recreativa y de ocio cada vez más popular. Un estudio pone de manifiesto la oportunidad que puede suponer para multitud de zonas forestales el desarrollo económico y sostenible basado en la gestión ordenada micológica.
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