España ha registrado a mediados de julio el mayor aumento del precio del aceite de oliva virgen extra en la Unión Europea (UE) respecto a la media de los últimos cinco años, según el último informe sobre perspectivas agrícolas de la Comisión Europea.
El ministro de Agricultura, Pesca y alimentación, Luis Planas, ha reconocido este viernes que estaba "preocupado" por la próxima campaña de aceite de oliva y por la "situación de mercado", si bien ha augurado que la próxima cosecha será "superior a la de este año".
Con vistas a los depósitos donde se almacena el aceite de oliva de la última cosecha, y con los aromas y sabores que emanan de las bodegas, el restaurante Aureum es el primero que se ha abierto en el corazón de una almazara, en concreto en Picualia, en Bailén (Jaén).
Desde sus instalaciones en Montilla (Córdoba), la firma ingeniera ITEA exporta desde hace más de una década por territorio nacional e internacional, fundamentalmente en Portugal, el concepto de "Almazara 4.0", una gestión integral de las instalaciones con la automatización de todo sus procesos que permite al olivarero la optimización de su producción.
Las ventas de aceite de oliva cayeron el 14 % en los ocho primeros meses de la campaña 2022/2023 en comparación con el mismo periodo de la campaña anterior, ha señalado este viernes la patronal Anierac.
Las ventas de aceite de oliva sumaron 70,94 millones de litros en los primeros cuatros meses del año, lo que supone una reducción del 25,42 % respecto al mismo periodo de 2022, según los datos difundidos este martes por la patronal Anierac.
El aceite de oliva español inició una nueva campaña de divulgación en Brasil con miras a ampliar su cuota en este mercado, uno de los más importantes del mundo y también, de los que más crecen.
España sigue defendiendo la prohibición de las mezclas de aceites como manera de preservar la calidad de los productos españoles y proteger el nombre y la reputación del aceite de oliva de origen español.
A la caída prevista de la producción de aceite de oliva en España por la sequía y a la subida de los precios le ha seguido un descenso de las ventas que confirma las predicciones de un sector que ve reajustes en el mercado.
Las ventas de aceite de oliva sumaron 60,14 millones de litros en el primer trimestre del año, lo que supone una reducción del 22,78 % respecto al mismo periodo de 2022, según los datos difundidos este martes por la patronal Anierac.
La organización agraria UPA ha denunciado este lunes, en un comunicado, la venta "engañosa" en supermercados españoles de aceite de oliva, que los envasadores mezclaron con girasol de forma "camuflada" en Portugal para abaratar el precio y atraer consumidores.
La sequía que ha impactado en el sector del olivar en la campaña 22-23 causará el consecuente descenso en la producción de aceite de orujo de oliva, con una cifra provisional de 90.000 toneladas, que supone un 32 % menos respecto a la anterior (cuando fue de 132.895 t).
Un aceite presentado por la cooperativa andaluza Nuestra Señora de Los Remedios, de Jimena (Jaén), con Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina ha obtenido el premio especial Alimentos de España a los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) en la campaña 2022-2023.
El olivar en el sur de España se ha convertido en un "desierto" sin cubierta vegetal ni actividad microbiana en el suelo, una situación que busca revertir un proyecto de investigación financiado con fondos europeos.
Cooperativas Agro-alimentarias de España ha pedido este martes unas inspecciones "ágiles y eficaces" que garanticen la calidad del aceite de oliva ante el temor de que el fraude aumente por la reducción de la cosecha en la campaña actual.
El maestro de almazara es ese profesional "multiusos" capaz de sacar adelante la producción del aceite de oliva desde el interior de las fábricas, como reivindica la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (Aemoda).
Las ventas de aceite de oliva alcanzaron en febrero pasado 17,46 millones de litros, un 14,22 % menos que en el mismo mes de 2022, ha informado este jueves la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac).
Con especias, trufas y otros condimentos que potencian su sabor, los aceites de oliva de España y otras partes del mundo se reivindican como el "oro líquido" que no debe faltar en las despensas a pesar de los precios máximos y la escasez.
El ministro de Agricultura, Alimentación y Pesca, Luis Planas, ha avanzado que, según los últimos datos del Ministerio, la producción de aceite de oliva en España se ha reducido hasta las 680.000 toneladas, frente a las 780.000 toneladas aforadas inicialmente.
El aceite de orujo está aumentando sus ventas en España en un momento de precios altos y producción baja, mientras el sector se afana en demostrar la calidad de su producto con estudios científicos y sin descuidar su trabajo en el exterior.
