La semana agroalimentaria en cinco minutos

En el informativo de esta semana hablamos de la PAC y su conocimiento en la sociedad; de seguridad alimentaria en el aceite de oliva; del consumo de bebidas en verano y del Día Mundial del Cacao

TRANSPORTE HUELGA

La huelga pone en apuros a los productores de aceite e impide la exportación de la aceituna de mesa

Las asociaciones representantes de la industria aceitera española, Anierac y Asoliva, han comunicado que, debido a la huelga del transporte, las empresas del sector se están viendo abocadas a cerrar sus instalaciones. Mientras, la Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa (Asemesa) ha informado de  la imposibilidad de exportar aceitunas.

AGRICULTURA OLIVAR

Renovarse o morir, el olivarero tradicional ante el desafío de ser rentable

Renovarse o morir, son las opciones que le quedan al olivarero tradicional, aquel que trabaja olivos robustos de dos y tres patas, en muchos casos centenarios, pero cuyo rendimiento no compensa sus elevados costes de producción frente a técnicas intensivas con olivos más pequeños que dan más rentabilidad.