Aceites y grasas

De la ciudad al campo para producir setas asiáticas en robles asturianos

Cuando a María Dolores Monge (Dos Hermanas, Sevilla) le preguntan a qué se dedica, responde que "cuidar los bosques", una labor que ejerce desde que en 2019 decidiese dejar la ciudad para cultivar la seta asiática 'shiitake' en robles de Asturias. ...
PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA

El mejor aceite de oliva -de este año- se hace en la Sierra de Alcaraz (Albacete)

Un aceite de producción ecológica de Agropecuaria Ecológica Sierra de Alcaraz, situada en Alcaraz (Albacete), ha ganado el "Premio Especial Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra" (AOVE) de la campaña 2021/22,. ...
TRANSPORTE HUELGA

La huelga pone en apuros a los productores de aceite e impide la exportación de la aceituna de mesa

Las asociaciones representantes de la industria aceitera española, Anierac y Asoliva, han comunicado que, debido a la huelga del transporte, las empresas del sector se están viendo abocadas a cerrar sus instalaciones. Mientras, la Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa (Asemesa) ha informado de la imposibilidad ...
GUERRA UCRANIA GIRASOL

La falta de aceite de girasol puede paralizar la industria agroalimentaria en cuatro semanas

Una parte de la industria agroalimentaria española quedará paralizada si en cuatro semanas no encuentra un sustitutivo para el aceite de girasol, usado para la elaboración de multitud de productos, desde bollería y conservas a salsas y fritos, y cuyas reservas no aguantarán más de un mes.
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GUERRA UCRANIA

El Gobierno asegura el abastecimiento de alimentos pese a los problemas por la guerra en Ucrania

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha manifestado este viernes que el abastecimiento de alimentos en España "está asegurado" pese a los problemas por la guerra en Ucrania. ...
GUERRA UCRANIA

La industria busca otros orígenes del aceite de girasol por si la guerra se alarga

La industria española de aceites comestibles considera que en el corto plazo "no" hay peligro de desabastecimiento del aceite de girasol por la guerra, pero que si el conflicto se alarga habrá que buscar otros orígenes para este producto, del que Ucrania y Rusia son sus mayores productores. ...
DEOLEO RESULTADOS

La aceitera Deoleo ganó 61 millones de euros en 2021, un 7 % más que el año anterior

La aceitera Deoleo obtuvo en 2021 un beneficio neto de 61 millones de euros, un 7 % más que el año anterior, cuando cerró el ejercicio con una ganancia en términos comparables de 57 millones de euros, ha informado este viernes la compañía. ...
ACEITE OLIVA

Calidad y nuevos mercados, retos del aceite para el mayor almacenista del mundo

El sector del aceite de oliva español está "fuerte" y vive un momento "dulce", pero es necesario seguir apostando por su calidad y por la apertura de nuevos mercados y vías de negocio, expresa en una entrevista con Efeagro el director gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, Iñaki Benito. ...
ACEITE NORMATIVA

El sector oleícola lanza un nuevo certificado para reforzar la ley de calidad

El sector oleícola español ha presentado este lunes una certificación de calidad que de forma autorregulada busca aumentar el nivel de exigencia que marca la ley en los procesos productivos y en las cualidades del aceite de oliva, con el objetivo de garantizar su excelencia en los mercados.
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Precios aceite

El sector del aceite de oliva espera que alza de precios se consolide en 2022

El sector del aceite de oliva espera que la tendencia al alza de los precios registrada en 2021 se consolide este año, mientras observa con preocupación el aumento de los costes de producción y la sequía en el sur de España. ...
ACEITE NORMATIVA

Deoleo y Dcoop desean que España sea líder en calidad del aceite de oliva

La empresa aceitera Deoleo y la cooperativa del sector Dcoop han expresado su interés en que la nueva norma de trazabilidad aprobada por el Gobierno ayude a España a ser líder en la calidad del aceite de oliva. ...
FIN DE LA CAMPAÑA

La venta de aceite de oliva cae un 7 %

Los envasadores de aceite de oliva han puesto en el mercado 320 millones de litros en el conjunto de la campaña 2020/2021, que finalizó el pasado septiembre. Supone una caída del 6,61 % respecto a la campaña anterior. ...
ACEITE EXPOLIVA

La Interprofesional del Aceite apuesta en Expoliva por un sector cada vez más «verde»

La Interprofesional del Aceite de Oliva ha apostado por un cultivo y una industria cada vez más "verde" en Expoliva, feria en la que el rey Felipe VI ha mostrado su apoyo al sector. ...
SENADO AGRICULTURA

Planas asegura que las nuevas medidas de control acabarán con el fraude en el aceite de oliva

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha asegurado en el pleno del Senado que las medidas de control que recoge la nueva norma de calidad del aceite de oliva harán que desaparezcan fraudes en el sector. ...
ACEITE NORMATIVA

La norma de calidad del aceite se actualiza con más requisitos y prohibiciones

La nueva norma sobre calidad y trazabilidad del aceite de oliva aprobada por el Gobierno ha sido acogida por el sector con objeciones a ciertas obligaciones y prácticas prohibidas por motivos en los que difieren los productores y la industria. ...
GOBIERNO ACEITE

El Gobierno español aprueba un decreto de calidad del aceite de oliva y el orujo

El Consejo de Ministros ha aprobado un decreto relacionado con las normas de calidad del aceite de oliva y de orujo de oliva que ha sido recibido por las principales organizaciones agrarias con cautela, a la espera de conocer los detalles técnicos. ...
ENTREVISTA

Planas anuncia un decreto sobre calidad y trazabilidad del aceite de oliva

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha avanzado a Efeagro que llevará a consejo de ministros un "decreto de calidad y trazabilidad" del aceite de oliva a finales de agosto o principios de septiembre. ...
CAMPAÑA 2021/22

Los olivareros revisan a la baja la campaña de aceituna de mesa tras la ola de calor

La pasada ola de calor y la falta de lluvias están afectando al estado de la aceituna de mesa que comenzará a recogerse a mediados de septiembre, por lo que los olivareros ya comienzan a corregir a la baja sus previsiones de producción en un año que prometía ser bueno. ...
ACEITE OLIVA

Suben un 3% las salidas de aceite de oliva de las almazaras hasta julio

Las salidas de aceite de oliva de las almazaras ascendieron a 1.318.439 toneladas hasta julio, lo que supone un incremento del 3 % respecto al mismo período de la campaña anterior y se sitúa un 9 % por encima de la media de las cuatro anteriores a pesar de la ...
PRECIOS ACEITE

El precio del aceite de oliva virgen extra sigue por encima de 3 euros por litro

El precio del aceite de oliva virgen extra en España sigue por encima de los 3 euros por litro, a pesar del descenso registrado en el último mes, según los datos de los observatorios de precios de Poolred e Infaoliva. ...