La CE dice que el sistema digital contra la pesca ilegal funciona pese a los problemas

La Comisión Europea ha confirmado este miércoles el buen funcionamiento del sistema digital CATCH, que obliga a los importadores a registrar los productos que entran en el mercado de la UE para combatir la pesca ilegal, lo que ha producido acumulación de pescado en algunos puertos, y recordó que son los Estados miembros los que deben velar por la buena aplicación.

Chicharros, morcilla de arroz o cochinillo al horno, las recetas de Leiria en Fitur

La región de Leiria, que esta semana participa en la Feria Internacional del Turismo (Fitur) de Madrid para promocionar sus excelencias turísticas, con una clara apuesta por la gastronomía, en especial, con recetas que “tienen siglos de historia” como la de los chicharros, la morcilla de arroz o el cochinillo al horno, según explicó el chef luso Rui Lopes.