Brasil, el mayor productor cafetero del mundo, exportó una cifra récord de casi 32 millones de sacos de 60 kg entre enero y agosto, una cifra que representa un aumento del 39 % con respecto al mismo período del año anterior, informó este martes la patronal del sector.
En una finca remota del municipio de Viotá, en el departamento colombiano de Cundinamarca (centro), Luz Marina Peñalosa y sus compañeras cultivan el café que comercializan a través de su asociación de mujeres caficultoras y sueñan con que algún día salga del país y llegue a otras latitudes.
La marca de café colombiana Juan Valdez está embarcada en un ambicioso plan de expansión internacional con el que prevé triplicar en los próximos seis años su cifra global de tiendas hasta alcanzar las 1.800-2.000 en 2030, para lo que será clave la entrada en Brasil, prevista para 2025, y China, y el crecimiento en España.
Ecuador se ha consolidado como uno de los países pioneros en el mundo en la producción sostenible y libre de deforestación y tiene al café y al cacao como sus grandes emblemas, productos que se han abierto paso en la Unión Europea (UE) al demostrar que sus agricultores han evitado la tala de miles de hectáreas de selva amazónica.
Brasil, el mayor productor y abastecedor de café en el mundo, exportó un volumen récord de café durante la cosecha que finalizó en junio, con la venta de 47,3 millones de sacos (de 60 kilos), informó este miércoles la patronal del sector.
El Ministerio del Ambiente de Perú (Minam) está desarrollando un proyecto que busca impulsar la producción de café y cacao libre de deforestación en más de 1,3 millones de hectáreas en cuatro regiones amazónicas del país, según informa este miércoles un comunicado oficial.
Brasil, el mayor productor y exportador mundial de café, recogerá en 2024 una cosecha de 58,81 millones de sacas de grano (de 60 kilos), un volumen un 6,8 % superior al de 2023, gracias a las mejores condiciones climáticas, según una proyección divulgada este jueves por el Gobierno.
La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) comenzó una transformación de su modelo operativo y de negocio que incluye una mayor penetración en los mercados de Estados Unidos y China por medio de sus diferentes marcas, entre ellas Juan Valdéz, anunció este martes el gerente general de la compañía, Germán Bahamón.
La Unión de Productores Independientes de Café ha advertido este lunes de riesgos para entre el 80 % y 90 % de los cultivos en la frontera sur de México por la sequía que se ha prolongado desde enero, por lo que urgen apoyos del Gobierno para proteger las cosechas.
Los precios mundiales del café han crecido el 16,4 % en abril pasado respecto a marzo y han alcanzado su máximo nivel de los últimos 13 años, según el último informe de la Organización Mundial del Café (OIC, por sus siglas en inglés).
Las exportaciones de café de Perú superaron los 132 millones de dólares (121,7 millones de euros) durante el primer bimestre de este año, lo que implicó un incremento del 66 % respecto al mismo período de 2023, informó este martes el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
El café es una de las últimas bebidas en sumarse a la moda del maridaje en la gastronomía, una experiencia que completan desde el inicio los panes y al final los postres para sorprender al gusto del consumidor en todo momento.
Los precios mundiales del café han aumentado el 3,2 % en febrero pasado respecto a enero y el 4,2 % en comparación con el mismo mes de 2023, según el último informe de la Organización Mundial del Café (OIC, por sus siglas en inglés).
La producción de café de Colombia en febrero pasado fue de 961.000 sacos, una disminución del 6 % con respecto a los 1,025 millones registrados en el segundo mes del 2023.
La inflación y la crisis climática impactan el cultivo del café mexicano en Chiapas, estado que genera un tercio de la producción nacional, donde los agricultores estiman que perdieron el 30 % de su cosecha el año pasado por estos factores.
Los ingresos por la exportación del café de El Salvador cayeron un 13,2 % al cierre del ciclo 2022-2023, mientras que la producción y el empleo también registraron bajas, según cifras oficiales revisadas el lunes por EFE.
A 10,6 millones de sacos de café de 60 kilogramos cayó la producción de Colombia en el año cafetero 2022-2023, informó este miércoles el gerente general de Federación Nacional de Cafeteros (FNC), Germán Bahamón.
Numerosos caficultores brasileños están incorporando técnicas sostenibles en sus haciendas para mitigar los efectos de la crisis climática, causante de fenómenos extremos que pueden llevar a grandes pérdidas de sus cosechas.
Colombia produjo 1,2 millones de sacos de 60 kilogramos en octubre pasado, un aumento del 30 % con respecto a los 888.000 producidos en el mismo mes de 2022, informó este martes la Federación Nacional de Cafeteros (FNC).
Con leche, solo, cortado, con azúcar o sin ella, el café supone un "elemento socializador" que, más allá de cómo se tome, ha creado una cultura a su alrededor y un propio momento para él en la jornada, con un consumo medio de 3,8 kilos al año, esta bebida celebra este domingo su Día Internacional.
