Un estudio sobre la plaga que causa pérdidas económicas al sector del caqui ha sido reconocido en el XII Congreso de la Sociedad Española de Entomología Aplicada, en concreto, con el premio SEEA-Phytoma.
Nace un nuevo ingrediente saludable en la industria alimentaria: harina de caqui
Una nueva harina de caqui se incorpora a los ingredientes de la industria alimentaria con propiedades antioxidantes, colorantes, espesantes y nutritivas para la elaboración de yogures, patés, salsas, pastas e incluso repostería.