El vino español con denominación de origen (DO) celebra este sábado su día como líder en ventas a nivel nacional pero en un momento de ralentización en lo que respecta al mercado exterior, una situación que el sector considera "coyuntural" y que confía en superar en los próximos meses.
El 73 % de los consumidores afirma que el precio y las promociones son determinantes a la hora de comprar productos de alimentos e higiene, según los resultados de la 13ª edición del Barómetro de Compra de la asociación de fabricantes y distribuidores de gran consumo Aecoc.
Las cestas de la compra son "más pequeñas, más racionales -por salud o economía- y oportunistas -con productos en tiendas cercanas para salir del paso-", según datos presentados este martes por la asociación de empresas y fabricantes de gran consumo Aecoc.
El gasto de los españoles en productos frescos de la cesta de la compra ha pasado de los 1.901 euros en 2022 a los 2.044 euros en 2023, lo que supone un incremento del 7,51 %, según los datos extraídos de la sexta edición del Observatorio de Productos Frescos de Aldi en España.
El consumo de huevo en los hogares españoles creció el 7,7 % anual en volumen y el 17 % en valor entre diciembre de 2022 y noviembre de 2023, según un estudio presentado este lunes por la organización interprofesional del huevo y sus productos (Inprovo).
El nuevo presidente de la Federación Española del Vino (FEV), Pedro Ferrer, asume el cargo con optimismo y augura un crecimiento de las exportaciones al final de este año tras dos cursos en negativo, un cambio de tendencia que, celebra, ya viene acompañado por la recuperación del consumo doméstico.
El precio de una cesta de la compra básica se ha elevado un 47 % en un periodo de cuatro años, según un informe de la consultora Kantar Worldpanel que describe los cambios en los hábitos de consumo asociados a este encarecimiento.
La Comisión Europea (CE) ha puesto en marcha una encuesta para que los agricultores y los operadores de la cadena de suministro alimentaria compartan sus experiencias sobre prácticas comerciales desleales.
Además, los españoles salen al restaurante de una forma más planificada y el gasto por salida sube debido a la inflación, según el último informe de la consulta Kantar
Los hogares españoles han consumido 742.377 toneladas de platos preparados en 2023, un 2,9 % más que el año anterior, lo que supone una ingesta de 16,30 kilogramos al año per cápita, según los datos la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (Asefapre).
El sector del vino español ha reafirmado este martes la vigencia de la curva en forma de "J" para reflejar la relación entre el consumo moderado de vino y marcadores como la mortalidad, según un estudio científico presentado este martes en la feria Barcelona Wine Week (BWW).
Los españoles han optado en la última década por una mayor comodidad de consumo en su búsqueda por una alimentación saludable, con una mayor preferencia por los platos preparados y un descenso del número de actos de compra, según la consultora Kantar.
Mercadona consolida su liderazgo en 2023 al alcanzar el 27,6 % de cuota, un 0,6 puntos que el año anterior, según el informe que ha presentado este jueves la consultora NielsenIQ.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha mostrado confiado en que la supresión del IVA al aceite de oliva -tal y como se pactó ayer para aprobar en el Congreso-, ayudará a moderar su alto coste, mientras que las patronales de distribución han aplaudido esta medida.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha informado de que el Gobierno trabaja para que este mismo año pueda publicarse la estrategia nacional de alimentación, un compromiso adquirido por el propio presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, en su debate de investidura.
La campaña del roscón de reyes pondrá fin a una Navidad que ha sido provechosa para el sector del dulce artesanal, con un incremento del 5 % en las ventas de las elaboraciones típicas de estas fechas, según la estimación que maneja la confederación de pasteleros artesanos, Ceeap.
El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 ha solicitado más información al Observatorio de la Cadena Alimentaria para controlar que la ampliación de la rebaja y supresión del IVA de algunos alimentos sea usada por las empresas para aumentar su margen de beneficio.
Esta Navidad se consumirán en España cerca de 30 millones de unidades de roscones de reyes, lo que equivale a un incremento del 5 % respecto a la anterior campaña, según las estimaciones de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac).
Tras la cena de Nochebuena y la comida de Navidad, toca reflexionar sobre lo que cada familia ha tirado a la basura y poner remedio al desperdicio para lo que queda de fiestas navideñas con compras y raciones más ajustadas.
El consumo de pescado y de marisco congelado ha crecido un 24,6 %, con un total de 19.600 toneladas, durante los últimos cinco años, con especial fuerza en la época de Navidad, según ha informado este jueves en un comunicado la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (Asefapre).
