El 55,3 % de los españoles le dedica menos de 10 minutos al desayuno y el 60,2 % lo hace mientras realiza alguna otra actividad, según la última encuesta en población adulta realizada por la Fundación Española de la Nutrición (FEN).
SEGÚN UN ESTUDIO
Saltarse el desayuno tiene un componente genético
Un estudio realizado por las universidades de Harvard (Boston, Estados Unidos) y Murcia, entre otros participantes, ha relacionado seis variantes en genes con saltarse el desayuno, por lo que, por primera vez, se demuestra un componente genético en este hábito.
