Los productores aseguran que su sector vive una situación de crisis de precios en origen que es "similar a la del lácteo".
Una "lupa" sobre la leche líquida y el pollo
El Observatorio de la Cadena Alimentaria, constituido en 2015 y que sustituye al Observatorio de Precios de los Alimentos, pretende dotar de mayor transparencia a los mercados.

