Los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas cayeron un 2,0 % interanual el pasado julio, aunque se mantuvieron en los mismos niveles que en junio, según los datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

La variación anual del índice de bebidas alcohólicas y tabaco fue de un -2,0 % en julio, mientras que el mensual respecto a junio fue del 0,5 %.

Las fluctuaciones de los alimentos

Por productos, destacan la bajada interanuales de las patatas (-25,1 %), frutas frescas (-15,5 %) y aceites y grasas (-14,8 %), así como las subidas de frutas en conserva (5,8 %), leche (3,0 %) y crustáceos, moluscos y preparados de pescado (3,0 %).

La evolución mensual más negativa fue para el segmento de patatas y sus derivados (-3,1 %), carne de ave (-0,7 %) y legumbres y hortalizas frescas (-0,5 %); la más positiva correspondió al pescado fresco y congelado (1,7 %) y carne de ovino y tabaco, cuyos precios aumentaron un 0,7 % respecto a junio.