La producción de aceite de oliva en el primer mes de la campaña 2013/2014 asciende a 8.700 toneladas, un 32 % más que en la campaña pasada, según los datos aportados por la Agencia del Aceite de Oliva.
Organizaciones agrarias, cooperativas y almazaras rebajan la producción de aceite de oliva que se estimaba inicialmente, porque la falta de precipitaciones y la llegada del frío lastrarán el rendimiento graso de las aceitunas en la actual campaña 2013-2014, lo que debería descartar, a su juicio, nuevas caídas de precios.
La prestigiosa publicación italiana Flos Olei 2014 incluye a 68 aceites de oliva españoles de 11 comunidades autónomas entre los mejores "virgen extra" elaborados a nivel mundial, a partir de la puntuación de una panel de catadores coordinados por Marco Oreggia.
¿Nos costará más poner aceite de oliva en la tostada o aliñar las ensaladas, tras la reciente aprobación Real Decreto que prohibirá las aceiteras rellenables en el canal de la restauración? Cooperativas e industriales envasadores aseguran que no. ¿Será así?
Las ventas de todos los tipos de aceites comestibles de las empresas adheridas a la patronal de envasadores Anierac cayeron un 7,49 % en los diez primeros meses del año, respecto al mismo período del año anterior, hasta 539,48 millones de litros.
Las ventas de todos los tipos de aceites comestibles de las empresas adheridas a la patronal de envasadores Anierac cayeron un 7,49 % en los diez primeros meses del año, respecto al mismo período del año anterior, hasta 539,48 millones de litros, según los datos de esta Asociación.
Una cata a ciegas de distintas categorías de aceite de oliva ha confirmado que la mayoría de los consumidores tienen dificultades para distinguir la calidad de la distintas categorías del aceite, así como para diferenciar el virgen y el virgen extra.
La consejera andaluza de Agricultura, Elena Víboras, ha dicho esta semana que las últimas semanas de sequía van a incidir en una menor producción de aceite de oliva con respecto a la estimación del aforo presentado en el mes de octubre.
El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha elevado hasta 3,2 millones de toneladas su previsión de producción de aceite de oliva para la actual campaña 2013-2014, que va de octubre de 2013 hasta septiembre de 2014, unas 200.000 toneladas más que en su última estimación.
Las empresas del aceite de orujo han pedido apoyo al Gobierno para impulsar un ambicioso plan de I+D+i que permita modernizar esta industria, rentabilizar la venta de este producto, así como la de biomasa y la cogeneración eléctrica, al tiempo que mejorar su eficiencia ambiental.
El sector del aceite de oliva avanza unido en su apuesta por buscar nuevos mercados y consumidores del producto para dar salida a producciones cada vez más abundantes. Para ello, cuentan con el Gobierno central como aliado
Tras la fusión de Tierras Altas con Hojiblanca, Dcoop aspira a estar entre las grandes cooperativas agrarias europeas: de hecho, ya es el mayor productor oleícola mundial.
La resolución con los premiados correspondiente se dictará antes del 4 de abril de 2014, según establece la Orden publicada en el BOE
La feria Madrid Fusión acogerá este año por primera vez el XI Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior", que patrocina la Diputación de Jaén, y que hasta ahora se celebraba ligado al Congreso 'Lo mejor de la Gastronomía"
Las exportaciones de aceite de oliva durante la campaña actual -de octubre de 2012 a 30 de septiembre de 2013, con datos aún provisionales para este último mes- se han derrumbado en un 30 % en tasa interanual, hasta 611.600 toneladas.
La Federación de Española de Industriales Fabricantes de Aceites de Oliva (Infaoliva) critica que la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía haya ofrecido unos datos del primer aforo que implican el desplome de los precios del aceite.
El primer aforo del aceite de oliva prevé una producción total en Andalucía de 1.312.244 toneladas, el 32 por ciento más que la media de las últimas cinco campañas, un gran avance con respecto a la pasada campaña, en la que la reducción fue de más del 60 por ciento.
Aceitunas que parecen manzanas en miniatura, olivas con apariencia de pasas, de colores morados y verdes intensos... Son sólo algunas de las curiosas variedades que existen en el Banco Mundial de Germoplasma del Olivo de Córdoba, la mayor colección de muestras genéticas de este fruto en el mundo
Iloveaceite.com, la plataforma por internet para la comercialización e internacionalización del aceite de oliva virgen extra y para la promoción y difusión del valor de la cultura común del olivo, con sede en Jaén, ha lanzado un decálogo para fomentar el consumo de este producto.
La presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, anunció esta semana que el Gobierno autonómico trabaja en una norma para identificar la calidad del aceite de oliva que servirá, entre otras cosas, para reforzar la "marca Andalucía".
