Comer fuera de casa por motivos laborales obliga a elegir entre diferentes alternativas al 78 % de los trabajadores; aunque la opción táper sigue siendo la mayoritaria, el 12 % de los consumidores ya se deja conquistar por las opciones listas para llevar de los supermercados.
Durante la Semana Santa, las rutas del vino de España ofrecen a los turistas la posibilidad de escaparse a distintas zonas rurales y acompañar la experiencia de procesiones históricas, torrijas de vino y maridajes con la gastronomía local.
Los agentes de la cadena alimentaria con una superficie superior a los 1.300 metros cuadrados deben, desde este viernes, establecer una "jerarquía de prioridades" para sus desperdicios en la que primen la transformación de los productos no vendidos en otros destinados al consumo humano.
La multinacional británica Unilever anunció este martes un acuerdo para vender su negocio de alimentación a la estadounidense McCormick en una operación valorada en 44.800 millones de dólares (38.843 millones de euros).
Esta Semana Santa viene de nuevo cargada de torrijas clásicas, otras inspiradas en la tarta Sacher o como trampantojo que simula una dulce tortilla de patatas
El ministro Luis Planas considera que el actual sistema de autorización de fitosanitarios "no proporciona herramientas suficientes ni ágiles para el sector agrario"
La bodega Félix Solís y la modelo y empresaria Valeria Mazza se han unido en el proyecto internacional "Finca Valeria" que engloba dos vinos premium -uno blanco y otro rosado-, con el fin de adaptarse al gusto de consumidor.
Argentina ya cuenta con el primer café con sello de origen, cultivado, cosechado y procesado íntegramente en el país
La cadena de supermercados Mercadona es la novena marca española más valiosa en 2026, con 3.382 millones de euros (3.909 millones de dólares), según la lista de la consultora Kantar que vuelve a liderar Zara.
La feria Alimentaria nació hace 50 años para dar respuesta a las necesidades del sector de la alimentación, un objetivo que mantiene en 2026 sin haber dejado de adaptarse a las exigencias del mercado, con profundos cambios en el consumidor. Alimentaria+Hostelco ha abierto este lunes sus puertas en Barcelona con el objetivo de seguir siendo […]
El 43,7 % de los hosteleros considera que el conflicto en Oriente Medio puede afectar "negativamente" a la demanda, un tercio no espera un efecto relevante y una minoría percibe impacto positivos por el desvío de turistas a destinos más seguros, según Hostelería de España (HdE).
La compañía ha enviado a Sudáfrica un millón de dosis de vacunas bivalentes y suministrará próximamente cinco millones más de vacunas trivalentes
Las bodegas españolas y los vinos que hacen marca España están reforzando sus acciones de promoción para mantenerse en un mercado clave para el sector, el de EEUU, una realidad para la que cuentan con el apoyo de las instituciones para hacer frente a los vaivenes arancelarios de la administración Trump.
Alimentaria & Hostelco prevé contar con la participación de 3.300 empresas expositoras, que ocuparán 100.000 metros cuadrados netos
El vino manchego "Los conejos malditos" nació como una forma de ironizar sobre la plaga que acecha las vides en Toledo y, por casualidades del destino, ha acabado apareciendo junto al actor Leonardo DiCaprio en la película "Una batalla más que otra", galardonada con seis Oscar.
Brasil anunció este miércoles el envío de 20.000 toneladas de arroz, otros alimentos y medicamentos a Cuba, para paliar la crisis generada por el bloqueo petrolero impuesto por Estados Unidos.
La aprobación del acuerdo comercial entre el Mercosur y la Unión Europea (UE) quedó completada en el bloque suramericano después de que Paraguay ratificara el tratado, el último paso tras más de 25 años de negociaciones, lo que allana el camino para su aplicación provisional mientras el pacto espera la ratificación definitiva del Parlamento Europeo.
Todas las comunidades autónomas de España estarán representadas en la próxima edición de Alimentaria+Hostelco 2026, una feria de referencia en la que mostrarán el potencial de su industria de alimentación y bebidas.
Los consumidores de adelgazantes como el conocido Ozempic gastan un 3,1 % menos en alimentación y bebidas, unos medicamentos que están ya presentes en el 6 % de los hogares en España y representan un gasto de 5.400 millones de euros, según datos de la consultora Worldpanel by Numerator. Además, los consumidores de dichos fármacos […]
Mercadona ha abierto este lunes su primera "Tienda 9" en en Manlleu (Osona), Cataluña, con una inversión de 8 millones de euros para este nuevo modelo de supermercado.
