La compañía cervecera Mahou San Miguel ha inaugurado en su fábrica de Alovera (Guadalajara) una planta de biomasa que permitirá reducir hasta un 95 % por ciento las emisiones directas de dióxido de carbono (CO₂).
La tortilla de patata, preferida con cebolla y por encima de la paella como plato español típico
La tortilla supera por poco a la paella como plato más representativo de la gastronomía española. El 71,2 % de los españoles la prefiere con cebolla, según la última encuesta del Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS).

