Las polémicas críticas del ministro de Consumo, Alberto Garzón, contra las conocidas como "macrogranjas" han abierto el debate sobre los efectos de estas explotaciones ganaderas intensivas en el medio ambiente, el bienestar de los animales o la calidad de la carne. ...
El sector cárnico vive una Navidad excelente en ventas, superando incluso a la de 2019, con un último trimestre animado gracias a la buena situación sanitaria, ahora torcida por la sexta ola de contagios, y a pesar de que categorías como el cordero o la pularda se han encarecido bastante. ...
Los cánones de belleza se aplican a personas, pinturas o esculturas, pero también a los alimentos: una predilección por lo estéticamente agradable que puede llevar a tirar productos "feos" o demasiado maduros; por ello, especialistas piden eliminar esos prejuicios para promover el aprovechamiento. ...
El Gobierno argentino y los representantes agropecuarios del país acordaron retomar la exportación de carne vacuna a China a partir del próximo 4 de octubre, como parte de la flexibilización del "cepo" a la carne impuesto el pasado 20 de mayo para frenar el alza de precios en el mercado ...
La erupción del volcán de Cumbre Vieja, en Canarias, la protección del lobo, la visita del rey Felipe VI a la feria Expoliva y el consumo de carne en los hogares protagonizan el informativo de esta semana. ...
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, en inglés) emitió una orden federal por la que queda prohibido introducir carne de cerdo en territorio continental de ese país proveniente de Puerto Rico y las Islas Vírgenes de EE.UU. ...
El Gobierno argentino ha decidido este martes extender las trabas a la exportación de carne vacuna hasta el 31 de octubre próximo con el fin de frenar los aumentos de precios en el mercado interno, según una norma publicada en el Boletín Oficial. ...
La Unión Europea ha aprobado cambios en las normas de higiene aplicables a los productos de origen animal que afecta a la donación de algunos alimentos, la carne de ungulados, carne de caza silvestre y de cría y moluscos bivalvos vivos, entre otros. ...
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha avanzado a Efeagro que a finales de agosto se abrirá la consulta pública del decreto de ordenación de granjas de vacuno de carne y de leche. ...
El presidente de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha anunciado hoy que el Gobierno autonómico lanzará una campaña nacional de promoción alinentaria cárnica de carne para frenar "la cruzada anticarne" iniciada por el ministro de Consumo, Alberto Garzón. ...
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha considerado que la petición del ministro de Consumo, Alberto Garzón, de no consumir tanta carne constituye una "campaña desafortunada" que "no se merecen" los ganaderos y "no hace justicia" al sector cárnico. ...
El sector ganadero-cárnico ha manifestado su "estupor" en una carta abierta al ministro de Consumo, Alberto Garzón, quien ha pedido en su perfil de Twitter que los españoles cambien su dieta porque comen carne de forma excesiva y eso perjudica a su salud y a la del planeta. ...
El Gobierno de Argentina anunció este martes que, tras un mes de cierre de las exportaciones de carne vacuna, rehabilitará los envíos al exterior, pero con restricciones, con el objetivo de garantizar el abastecimiento doméstico a precios razonables. ...
Brasil sacrificó 6,56 millones de reses en el primer trimestre de 2021, el menor número en los últimos doce años, ante la histórica caída del consumo de carne bovina en el país provocado por la crisis económica generada por la pandemia de la covid-19, informaron este martes fuentes oficiales. ...
La multinacional brasileña JBS, una de las mayores productoras de carne del mundo, ha anunciado este martes un acuerdo para la compra de Rivalea, líder en la creación y procesamiento de cerdos en Australia, por 135 millones de dólares (unos 111 millones de euros al cambio actual). ...
Los precios mundiales de los alimentos han alcanzado en mayo "el valor más elevado desde septiembre de 2011", según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en gran medida por el "aumento repentino" del valor internacional de los cereales, azúcar y aceites vegetales. ...
El Gobierno de Argentina inhabilitó la operación de doce empresas exportadoras de carne por presuntas irregularidades, informaron fuente oficiales. ...
El sector de la producción de carne vacuna de Argentina, que emplea a 400.000 personas y genera exportaciones anuales por 3.000 millones de dólares, teme que la decisión del Gobierno de suspender los envíos al exterior para frenar los precios en el mercado doméstico genere un daño de gran magnitud ...
El sector rural de Argentina comenzó este jueves un paro de nueve días durante el que no se venderá ganado vacuno y con el que se protesta contra la decisión del Gobierno de suspender durante un mes las exportaciones de carne bovina para frenar el alza de precios en el ...
La suspensión por un mes de las exportaciones de carne vacuna argentina, que ha generado una fuerte polémica en el sector y ha provocado el inicio de un paro de comercialización de ganado, entró en vigor este jueves tras publicarse la medida en el Boletín Oficial. ...
