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ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA

La producción ecológica pide al Gobierno un plan nacional para impulsar sus ventas

El sector de producción de alimentos y bebidas ecológicas ha lanzado un decálogo con más de 20 medidas, entre las que reclama al Gobierno un plan nacional centrado en impulsar su actividad que, según las organizaciones Asobio y Ecovalia, tiene el potencial de triplicar sus ventas de aquí a 2030. ...

Cerveza con certificado ecológico, inclusiva y social en la sierra madrileña

La cerveza Gabarrera es la única en la Comunidad de Madrid con certificado ecológico de la Unión Europea y, además, está comprometida con la inclusión social y con la idea de promulgar la cultura y el ocio en el rural, concretamente en el municipio de Becerril de la Sierra. ...
ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA

La comida ecológica: una realidad tan pujante como cargada de desconocimiento

La alimentación ecológica gana posiciones en los hogares año tras año, del mismo modo que aumenta la extensión de la tierra dedicada a su cultivo, pero este entorno de pujanza choca con el desconocimiento que la población tiene para definir, por ejemplo, qué es realmente lo orgánico o qué aporta. ...
AGRICULTURA ECOLÓGICA

El Gobierno apuesta por el reto de democratizar el consumo de alimentos ecológicos

La feria Biocultura abre sus puertas en Madrid con más de 750 expositores de productos ecológicos y un programa, hasta el 10 de noviembre, de 400 actividades paralelas, como demostraciones culinarias, talleres y conciertos. ...
La demanda eco crece a mayor ritmo que la producción

El sector eco necesita un crecimiento armónico en toda su cadena

El sector ecológico español lleva ya varios años con subidas interesantes, más pronunciadas en el final de la cadena (consumo) que en el inicio (producción) y que han puesto sobre la mesa la necesidad de un crecimiento armónico en toda ella y entre los "tradicionales" y los "nuevos" del bio. ...
Aplicación: 1 de enero de 2021

Claves del nuevo reglamento ecológico

El reglamento sobre producción ecológica y su etiquetado recoge, a lo largo de toda la cadena de suministro, las normas que se deberán cumplir en todo el territorio comunitario. En esta información, algunas de sus claves... ...
Esta semana en el Parlamento Europeo

El ecológico, uno de los reglamentos más complejos de la UE, llega a meta

Las nuevas normas sobre producción ecológica y etiquetado se han aprobado esta semana, tras un largo proceso, en el Parlamento Europeo. Siguiente cita: Consejo de Ministros de Agricultura en mayo. La información repasa cómo se fraguó la normativa, las intervenciones de eurodiputadas españolas y los siguientes pasos hasta su entrada ...
Urge vertebrar el sector ecológico

Una interprofesional ecológica… ¿factible, viable y necesaria?

El sector ecológico avanza a marchas forzadas. También el consumo interno no para de crecer. Urge la necesidad de vertebrar la producción eco. El tema es complejo y sale a la palestra la interprofesional, pero ¿es posible, viable y necesaria? El debate está servido. ...
Supone ya un 1,7 % del total alimentario

El consumo ecológico continúa por la senda del crecimiento en 2016, con un 12,5 % más

El sector ecológico vuelve a arrojar datos positivos en 2016. Según los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura, el consumo eco ha subido un 12,5 %, con un valor de casi 1.700 millones de euros. ...
Cerrará el año con unas ventas netas de 71 millones de euros

Veritas acercará el «bio» a más consumidores, con 10 nuevas aperturas en 2018

Veritas, una de las pioneras en implantar el modelo de cadenas de supermercados en ecológico, prevé diez nuevas aperturas en 2018 y continuar con su "vocación" de "ayudar a comer mejor a las familias" y acercar el producto bio a los consumidores. ...
El nuevo reglamento se aplicará el 1 de enero de 2021.

La UE avala las nuevas normas para la producción ecológica y su etiquetado

La Unión Europea ha acordado las nuevas normas sobre la producción ecológica, asunto sobre el que ya se había alcanzado un acuerdo provisional con el Parlamento Europeo en junio pasado. La Eurocámara y el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE deberán refrendar este texto de compromiso. ...
También hay productores eco que toman posiciones

El tejido industrial ecológico crece el 13,6% en 2016 por la entrada de grandes empresas

Aumenta el número de empresas ecológicas en 2016. La mayor demanda de alimentos bio propicia este crecimiento impulsado por la entrada de grandes firmas que desarrollan estas nuevas líneas, pero tampoco hay que olvidar los movimientos realizados por pequeños productores eco. ...
La presentación oficial será en otoño

La estrategia ecológica priorizará el consumo interno y vertebrar el sector

La agricultura ecológica española vive uno de sus mejores momentos, con incrementos continuados en superficie, producción y consumo. Sin embargo, es preciso facilitar una evolución ordenada del sector. La "Estrategia" 2017-2020 enfocará sus líneas en afianzar y consolidar la producción bio. ...
Uno de los centros más prestigiosos

El centro de agricultura ecológica FiBL inaugura sede en Bruselas

El Instituto de Investigación de Agricultura Ecológica (FiBL, en sus siglas en alemán) inauguró una nueva sede en Bruselas, FiBl Europe, que coordinará las actividades de sus más de 300 investigadores para difundir información científica sobre este sistema de producción en auge. ...
Ante la irrupción de la gran distribución en el bio

Bionistas asesorará a tiendas eco en un mercado cada vez más competitivo

El consumo ecológico no para de crecer en España. Los puntos de venta bio se diversifican. La fuerte apuesta por estos productos en la gran distribución puede poner en un aprieto a la tienda tradicional ecológica. Bionistas nace con la vocación de asegurar su viabilidad en un mercado cada vez ...
Salto al exterior en breve

SPAR Natural, el súper ecológico grancanario con proyección internacional

SPAR Natural es el supermercado ecológico nacido de la inquietud y visión del empresario grancanario Jesús Díaz. La cadena internacional SPAR se volcó con la propuesta que, tras haber inaugurado en enero de este año su primer súper eco, prevé ya su expansión a otros países en este segundo semestre. ...

Carrefour apuesta fuerte por lo ecológico y abre su primer supermercado bio

Carrefour entra con paso decidido en el sector eco en España, con una "apuesta fuerte": la apertura en Madrid de su primer supermercado bio que únicamente venderá productos ecológicos certificados, bajo el concepto de tienda de barrio. El grupo ya fue el primero en introducir marca blanca ecológica en España ...
Estados Unidos y Alemania, los más importantes

España entra en el «Top 10» de los países con mayor mercado ecológico

El mercado global de alimentos ecológicos se cifra en torno a 75.000 millones de euros (2015) y España, por primera vez, entra en el "top 10" de los países con mayor valor total en el mercado eco. Lista encabezada por Estados Unidos, Alemania, Francia, China, Canadá, Reino Unido, Italia, Suiza, ...
Se afianza la apuesta de los híper por lo bio

La distribución convencional, una de las claves de la subida del consumo ecológico

La distribución convencional (principalmente los hipermercados), el desarrollo de los supermercados bio, una mayor producción ecológica y la entrada de la industria agroalimentaria convencional en el segmento eco son algunos de los factores que explican el fuerte repunte del consumo de alimentos ecológicos en 2015. ...
La cadena abrirá en breve su tienda «on-line»

SuperSano iniciará su expansión a Andalucía en 2017

La cadena de supermercados ecológicos SuperSano dará el salto a Andalucía el próximo año. Una forma de facilitar el acceso a alimentos eco y de promover su consumo. ...