FAO

INFORMATIVO ONLINE

Etiquetas, ayuda alimentaria, tecnología y caracoles en Efefood

La percepción de los consumidores sobre los cambios en la normativa europea de etiquetado, los últimos datos de la FAO sobre seguridad alimentaria, la innovación tecnológica y la tradición gastronómica cordobesa de los caracoles protagonizan esta semana el informativo de Efefood. ...

El uso mundial de fertilizantes superará los 200 millones de toneladas en 2018

La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) prevé que el uso mundial de fertilizantes supere los 200 millones de toneladas en 2018, un 25 % más que el registrado una década antes, en 2008. ...
ALIMENTACION PRECIOS

El precio de los alimentos básicos baja de nuevo durante el año pasado

Es el tercer año consecutivo de caída. En 2014, los precios de los alimentos cayeron un 3,7 % respecto al año anterior. Sólo aumenta la carne. ...

Agricultura familiar, la clave en la lucha contra el hambre

La FAO continuará con el apoyo a la agricultura familiar en América Latina y el Caribe debido al impacto positivo que tuvo en la lucha contra el hambre y el desarrollo rural sostenible en la región. ...
Conferencia Internacional de Nutrición

Examen de conciencia mundial en Roma para combatir el hambre

Representantes de 160 países concluyen hoy la II Conferencia Internacional sobre Nutrición, organizada por la ONU. Han participado el papa Francisco y la reina Letizia. ...
DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

La FAO destaca el valor de la agricultura familiar para luchar contra el hambre

Las explotaciones agrícolas familiares son una parte importante de la lucha contra el hambre y para lograr un desarrollo rural sostenible, según el informe anual presentado hoy por la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO). ...

La FAO pide revisar el mercado de productos básicos tras la subida de precios

El director general de la FAO, José Graziano da Silva, instó a revisar el funcionamiento del mercado de productos básicos tras la subida de precios de los últimos cuarenta años y a "impulsar la voz de los pequeños agricultores". ...

La FAO advierte de que el ébola amenaza las cosechas y aumenta los precios

La organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) advirtió de que el brote de ébola en el África Occidental además de sus consecuencias sanitarias amenaza las próximas cosechas y está aumentando los precios de los alimentos. ...

FAO: Las guerras son las principales creadoras del hambre y la desnutrición

LA FAO destaca en su adhesión al "Partido de fútbol por la Paz" que los conflictos son las principales creadores del hambre y la desnutrición. ...

FAO: Habrá menos trigo y arroz y subirán precios de carne, lácteos y pescado

Según un Informe de la FAO y la OCDE habrá menos trigo y arroz, y un aumento de la producción de cereales de grano grueso , y subirán los precios de la carne, lácteos y el pescado. ...
Según la FAO

“Hacen falta medidas draconianas para limitar la pesca mediterránea”

El director en la división de Economía y Políticas Pesqueras y Acuicultura de la FAO, Lahsen Ababouc ha manifestado que los gobiernos deben mostrar más "compromiso político" e impulsar medidas "draconianas" para limitar la pesca en el mar Mediterráneo, debido al mal estado de sus caladeros. ...
En agricultura

La ONU denuncia la precariedad laboral de las temporeras en América Latina

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Internacional del Trabajo (OIT) han denunciado la escasa protección social de las temporeras agrícolas en Latinoamérica y el Caribe. ...
Foro Mundial en Roma

La FAO pide medidas urgentes para proteger la pesca del cambio climático

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación celebra esta semana en Roma un foro mundial sobre pesca. Objetivo: actuar para garantizar, a largo plazo, la conservación de los mares y la acuicultura. ...
Según la FAO

La pesca ilegal, una barrera para recuperar los mares

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha notado signos positivos en el estado de los caladeros mundiales. Sin embargo, la pesca ilegal sigue siendo una gran amenaza. ...
LA FAO CALIFICA ESTA SUBIDA DE «BRUSCA»

El precio de los alimentos en el nivel más alto desde mayo de 2013, según la FAO

El índice de la FAO de los precios de los alimentos subieron en marzo 4,8 puntos -un 2,3 %- hasta situarse en 212,8 puntos, su nivel más alto desde mayo de 2013, un incremento que esta agencia de las Naciones Unidas calificó como "brusco". ...
Según la FAO

Dos de cada tres platos de pescado procederán de la acuicultura en 2030

Una subida de la clase media emergente, sobre todo en Asia, hará que casi dos tercios del pescado consumido en el mundo provengan de la acuicultura, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). ...
Según la FAO

Bajan los precios internacionales de los alimentos

El índice de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) sobre la cesta de la compra bajó en enero por primera vez en tres meses. Caen cereales y azúcar, sube la leche. ...
Según la FAO

El consumo internacional de salmón, en alza

La demanda de salmón en los mercados internacionales aumentó en 2013. Aunque subieron sus precios, sigue siendo más asequible que otros alimentos animales. ...
Según la FAO

Los precios de los alimentos, altos pero estables

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha asegurado que los precios mundiales en 2013 fueron "altos pero estables". ...

¿Dónde está el problema y cómo atajarlo?

Todos los eslabones de la cadena generan desperdicio de alimentos; durante la cosecha y los procesos posteriores, en la distribución y consumo de alimentos. Un desperdicio que tiene su impacto medioambiental, por ello la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), pide que si no es ...