En el año de las legumbres, la cocinera Jenny Chandler asegura que comerlas es viajar por el mundo: la feijoada brasileña, o el dahl indio son ejemplo de su importancia en la cocina mundial. ...
El pacto será realidad el próximo 5 de junio. Reforzará los controles en los puertos para combatir mejor el contrabando, el trabajo ilegal y la esclavitud. Cuenta con la adhesión de la Unión Europea (UE) y de otros 29 países de todos los continentes. ...
La 30ª reunión de la Conferencia Regional de la FAO para Europa reunida en Antalya (Turquía) acordó la necesidad de legislar a favor de una producción agraria más sostenible, que proteja la biodiversidad y que abogue por prácticas agrícolas más respetuosas con el entorno, entre otros. ...
Representantes de países de Europa y Asia Central debaten esta semana en Antalya (Turquía) las formas de avanzar en agricultura sostenible y nutrición tomando como referencia la agenda de desarrollo de la ONU para 2030. ...
El Decenio de Acción sobre la Nutrición proclamado por la ONU para 2016-2025 es una oportunidad para coordinar medidas de los distintos actores frente a la malnutrición mundial, según ha declarado a Efe la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). ...
El cultivo cafetero en altura, una plantación capaz de generar oportunidades de empleo y reducir la presión medioambiental sobre los bosques, es la mejor alternativa para el desarrollo rural de San Marcos, una de las áreas más pobres de Guatemala. ...
La inversión en agricultura requiere asegurar la seguridad alimentaria y la nutrición de las personas, para lo que se necesitan técnicos especializados que ayuden a mejorar las políticas nacionales, dijo un experto de la FAO. ...
A nadie le gusta que le caiga una mosca en la sopa. Pero el alto contenido en proteínas y los valores nutricionales de los insectos en el contexto de una población creciente y con necesidades alimenticias al alza los sitúan, cada vez más, en la mesa y en el debate ...
Su siembra reduce el impacto de las pestes en los cultivos, según la experta del centro de investigación Bioversity International Paola de Santis, a partir de un estudio realizado en cuatro países. La Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha celebrado un foro en Roma, ...
Un cultivo milenario, pero un potente aliado contra amenazas tan actuales como el cambio climático, y un "superalimento" saludable dentro de la aclamada Dieta Mediterránea: son las legumbres, esas semillas comestibles en las que la ONU ha puesto el foco en 2016 para reactivar su consumo y su producción. ...
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha designado 2016 como el Año Internacional de las Legumbres (AIL) y, para celebrarlo, hemos preparado un monográfico sobre estos alimentos en el informativo de Efefood. ...
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha designado 2016 como el Año Internacional de las Legumbres (AIL) y, para celebrarlo, hemos preparado un monográfico sobre estos alimentos en el informativo de Efefood. ...
Las cotizaciones se mantuvieron estables en febrero pasado respecto a enero. Fuerte subida de los aceites vegetales, que fue compensada con las caídas del azúcar y los productos lácteos, según la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO). ...
Los asegura la FAO en un informe en el que detalla que un 17 % de las razas de animales de granja estarían en peligro de extinción frente al 15 % de 2005. ...
Unos 50 países han analizado las carencias y los avances laborales mundiales en el Comité sobre Pesca de la FAO celebrado en Agadir (Marruecos). Los expertos han constatado también una subida de capturas y un descenso del comercio de productos pesqueros en 2015. ...
Más de 500 expertos han analizado esta semana en Roma los avances en biotecnología, en una reunión convocada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). ...
El modelo de agricultura familiar es el más eficaz en la lucha contra el hambre "a corto, medio y largo plazo", así de contundente se muestra el coordinador del Departamento de Estudios y Documentación de Manos Unidas, Fidele Pogda, en una entrevista con Efeagro. ...
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) defiende una producción más respetuosa con el medioambiente para garantizar la cosecha global de grano. En un libro, alerta de la degradación de ecosistemas por el modelo actual de cultivo. ...
Los precios de los alimentos básicos cayeron en 2015 por cuarto año consecutivo debido sobre todo a la oferta abundante, la tímida demanda mundial y la apreciación del dólar estadounidense, según la FAO. ...
Las condiciones meteorológicas desfavorables han sido las causantes de la subida de los precios de los alimentos el octubre pasado, que registraron una subida del 3,9 % respecto a septiembre. Todo ello, en medio de las dudas por la disponibilidad de azúcar y de aceite de palma, según informó la ...
