FAO

Según un informe difundido hoy por la FAO

Indicar el origen de los alimentos puede elevar su precio un 50 %

Las etiquetas de origen de un producto alimentario elevan entre un 20 % y un 50 % su valor añadido, según un estudio difundido por la organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO) . ...
FAO trabaja para apoyar su expansión

La agroecología, ciencia que va más allá de «reverdecer» la agricultura industrial

La agroecología empieza a estar sobre la mesa en los foros internacionales que debaten sobre la insostenibilidad del modelo agroalimentario industrial. La FAO trabaja en lograr su introducción en la agenda política. Expertos advierten que no es sólo una herramienta para "reverdecer" la agricultura industrial; es una alternativa. ...
BRECHA DIGITAL

FAO impulsa con Telefónica la digitalización del agricultor latinoamericano

La Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la empresa española Telefónica acordaron ayer colaborar para llevar la digitalización a los agricultores en varias partes de Latinoamérica. ...
MAÑANA ES EL DÍA GLOBAL DE LAS LEGUMBRES

Las legumbres reivindican su sitio en la dieta… y en el calendario

Bajo el paraguas de dos de las tendencias del momento, la producción sostenible y la dieta saludable, las legumbres reivindican el puesto que se merecen en las mesas por su categoría de "superalimento" y que el 10 de febrero sea su Día en el calendario, y pueda estar amparado por ...
ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE

Los hogares españoles desperdician 3.000 millones de euros al año en comida

El sector alimentario considera el desperdicio de comida, que en los hogares españoles supone cerca de 3.000 millones de euros al año, un problema complejo y preocupante que debería ser combatido de forma conjunta por todos los eslabones de la cadena. ...
DESPERDICIO ALIMENTARIO

El desperdicio alimentario y cómo evitarlo, a debate en #ForosEFEAGRO

La lucha contra el desperdicio alimentario será el protagonista hoy del foro organizado por Efeagro en la sede del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. ...
SEGÚN LA FAO

Medio millón de españoles padece inseguridad alimentaria grave

Medio millón de españoles, el 1,1 % de la población total, padecía inseguridad alimentaria grave en 2016 según se desprende del informe "Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el mundo" que por primera recoge datos concretos de países desarrollados. ...
En la reforma post 2020

España pedirá más medidas dentro de la PAC frente a las crisis de precios

La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha asegurado que es importante aumentar los "mecanismos" para afrontar la volatilidad de los mercados. En unos meses, empezará la discusión sobre la reforma de la Política Agrícola Común (PAC) post 2020. ...
Unos 815 millones de personas pasan hambre

El Día de la Alimentación se celebra este año con 38 millones más de hambrientos

El hambre creció en 2016 por primera vez desde 2003. Afecta a 815 millones de personas, con un repunte anual de 38 millones. El Día Mundial de la Alimentación se celebra hoy marcado por estas cifras preocupantes. Las migraciones y el cambio climático agravan el problema. ...
ONU HAMBRE

El hambre crece de nuevo avivado por conflictos y desastres naturales

El hambre creció en 2016, por primera vez desde 2003, hasta afectar a 815 millones de personas, la mayoría de ellas en países que han sufrido conflictos y desastres naturales relacionados con el clima. ...
Rápido avance

Cuando arrancar olivos no basta para deshacerse de la bacteria que los mata

La eliminación de olivos y otras plantas infectadas por la bacteria "Xylella fastidiosa" se ha convertido en la principal medida de contención, aún con escasos resultados, frente a una mortífera plaga que ha avanzado por el sur de Europa. ...
EN LA FAO

El Valle Salado, candidato a ser el primer patrimonio agrícola en Europa

El Valle Salado de Añana (Álava) espera entrar en la lista de los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) reconocidos por la ONU, lo que convertiría a España en el primer país europeo en conseguirlo. ...
Según la FAO

El hambre mundial aumentará en 2017 hasta más de 800 millones de personas

La Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha advertido de que el número de personas con hambre volverá a subir a nivel mundial en 2017, tras años de bajadas. Entre las razones, destacan los conflictos y el cambio climático. ...
ALIMENTACIÓN NUTRICIÓN

«La mala alimentación mata más que el narcotráfico en América Latina»

Lo dice el subdirector de la FAO, Julio Berdegué. Los efectos por desnutrición y los excesos de productos no saludables, los principales causantes. ...
ENTREVISTA

Dos metas de la FAO en 2030: Acabar con el hambre y la pobreza rural

Erradicar el hambre y la pobreza rural son dos de las metas claves de la organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Están en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) propuestos a nivel internacional para 2030.
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AGRICULTURA AGUA

Un mapa para la productividad del agua en cultivos africanos y de Oriente Medio

La FAO abre el portal "WaPOR" con imágenes a lo largo del tiempo y actualizadas de Google Earth que ayudan a los agricultores a optimizar sus sistemas de riego. ...
Según FAO e IICA

Invertir en investigación agraria: un arma en la lucha contra el hambre

El hambre afecta a 790 millones de personas en el mundo. Para su erradicación, representantes de la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) defienden el gasto en innovación, con el fin de mejorar los cultivos ...
Ante la gran oferta mundial

Los precios de los cereales bajan en el último trienio en España

Las cotizaciones se han reducido entre 2014 y 2017, sobre todo las del trigo y la cebada. Es un reflejo de los mercados internacionales ante la abundancia de oferta mundial. El ciclo, de momento, va a continuar. ...
Entrevista

La FAO anima a los españoles a recuperar el cultivo y el consumo de legumbres

El representante especial en España de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Ignacio Trueba, alerta, en una entrevista, del drástico descenso del cultivo nacional de legumbres. ...

Información, una herramienta clave contra la malnutrición

Los consumidores necesitan más información para saber lo que están comiendo realmente y poder hacer frente a la malnutrición. Así lo creen los expertos reunidos en un simposio internacional sobre nutrición. ...