Japón

En el evento «Spain Fusion Premium Edition»

La cocina española muestra en Tokio su excelencia de la mano de restaurantes Michelin

Cuatro chefs españoles al frente de restaurantes con estrella Michelin llegaron este martes a Tokio para demostrar que la gastronomía española no es solo abundante y asequible, sino también "excelente", y así elevar su marca en la urbe con la hostelería más laureada del mundo. ...
Supermarket Trade Show 2026

El Gobierno ve Japón como un destino «muy atractivo» para los alimentos españoles

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ve Japón como un destino "muy atractivo" para los intereses exportadores de las empresas alimentarias españolas, ya que es un país con más de 125 millones de habitantes. ...
EL POTENCIAL DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA EN JAPÓN

Ocho firmas alimentarias españolas participarán en la feria Supermarket Trade de Japón

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas ha organizado, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), el Pabellón Agrupado Español en la feria Supermarket Trade Show Japón 2026, en el participarán ocho firmas españolas. ...
JAMÓN EXPORTACIÓN

El jamón serrano español busca mercados tras el cierre de México y Japón por la peste porcina

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) buscará mercados alternativos de exportación para compensar la prohibición de envíos a México y Japón por la aparición de peste porcina africana (PPA) en jabalíes salvajes en Cataluña, cuyo primer foco se conoció el pasado 28 de noviembre. ...
PESTE PORCINA AFRICANA

La peste porcina amenaza a los restaurantes españoles de Japón y su producto estrella

La peste porcina africana (PPA) ha obligado a los restaurantes de gastronomía española de Japón a reformular sus menús después de que el país asiático suspendiera indefinidamente las importaciones de cerdo español, que han dejado al sector sin su 'producto estrella' en plena temporada navideña. ...
GUERRA COMERCIAL

El secretario del Tesoro de EEUU apunta a un recorte de los aranceles si «reequilibran» sus déficits

Los aranceles "recíprocos" impuestos por Estados Unidos a las importaciones de otros países podrían reducirse si mejoran lo que Washington considera desequilibrios comerciales, según ha dicho el secretario estadounidense del Tesoro, Scott Bessent, en una entrevista al diario nipón Nikkei. ...
POLÍTICA ARANCELARIA

Trump y Japón alcanzan un acuerdo arancelario que eleva las compras de arroz a EE.UU

El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, ha anunciado un nuevo acuerdo arancelario con Japón con gravámenes "recíprocos" del 15 %. Obliga al país asiático a importar más arroz de EE.UU. ...
PROMOCIÓN DE VINOS EN TOKIO

Canarias presenta en Tokio sus vinos para abrirse paso en el mercado nipón

Una delegación del Gobierno canario y representantes del sector vitivinícola de las islas expusieron este martes en Tokio la "riqueza" y el "carácter singular" de sus vinos, en un evento dirigido a abrir paso a las bodegas canarias en el atractivo mercado nipón. ...
GUERRA ARANCELARIA

La UE estaría dispuesta a aceptar un arancel global de EE.UU. del 10 %

Bruselas también quiere que el país norteamericano se comprometa a reducir los gravámenes en sectores como el farmacéutico o el alcohol, los semiconductores y las aeronaves comerciales, según Bloomberg. ...
CAE EL PRECIO DEL ARROZ EN JAPÓN

El precio del arroz en Japón cae por primera vez en 18 meses entre liberación de reservas

El precio medio del arroz en Japón ha caído por primera vez en 18 meses, informó este lunes el Gobierno, que ha venido efectuando liberaciones sin precedentes de sus reservas nacionales del cereal ante su encarecimiento desbocado. ...
SU PRECIO EN TOKIO SE INCREMENTO MÁS DE UN 90 % INTERANUAL EN ABRIL

Japón atraviesa una «crisis del arroz» después de que se duplique su precio

El precio del arroz, un producto básico en la alimentación japonesa, se ha duplicado en el último año obligando a restaurantes y consumidores a buscar alternativas y al Gobierno a liberar parte de su reserva con el fin de tratar de controlar los precios. ...
INDUSTRIA ESPAÑOLA

Más de 40 empresas participan este mes en ferias alimentarias en Japón y Alemania

Más de 40 empresas de la industria alimentaria estarán presentes este mes en las ferias internacionales de Biofach (Alemania) y Supermarket Trade Show (Japón) para su promoción en el exterior acompañadas por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB). ...
HOSTELERÍA JAPÓN

Las quiebras de los restaurantes de ramen en Japón aumentan un 30 %

Las quiebras de los restaurantes de ramen en Japón aumentaron más de un 30 % en el último año, una cifra récord, mientras que el 30 % de estos locales opera con pérdidas, muy afectados por el aumento de los costes de las materias primas necesarias para preparar este plato. ...
Las bodegas se exhiben en el mercado japonés

El País Vasco y Japón, mercados «afines» y «conectados» en materia de vinos

Un total de 22 bodegas de vinos denominación de origen (D.O.) Rioja Alavesa, chacolí y sidra del País Vasco han acercado sus productos al mercado japonés con el respaldo del Ejecutivo vasco, que destacó la afinidad y la conexión entre Euskadi y el país asiático. ...

Decenas de empresas catalanas buscan su hueco en las despensas japonesas

Decenas de empresas catalanas presentaron este fin de semana sus productos en Tokio, en una muestra que también incluyó talleres de cocina y actividades culturales, con los que Cataluña busca hacerse un hueco en las despensas del país asiático. ...

La industria alimentaria participa en dos ferias en Alemania y Japón

La industria española de alimentación y bebidas participará en febrero en dos ferias internacionales del sector en Alemania y Japón para promocionar sus productos, ha señalado este martes la patronal FIAB. ...

Brasil dice que Japón quitará las restricciones comerciales por la gripe aviar en 15 días

El ministro de Agricultura de Brasil, Carlos Fávaro, dijo confiar este lunes en que el Gobierno japonés levante en un "máximo de 15 días" las restricciones impuestas a las importaciones de carne de pollo brasileño ante los casos de gripe aviar. ...
ALIMENTOS DE JAPÓN

Bruselas levanta todas las restricciones a las importaciones de alimentos de Japón tras Fukushima

La presidenta de la Comisión Europea (CE), Ursula von der Leyen, anunció este jueves el levantamiento de las restricciones que quedaban a las importaciones de alimentos desde Japón impuestas en 2011 tras el accidente en la planta nuclear de Fukushima. ...

Perú comienza a exportar uva a Japón con un potencial de 17 millones de dólares

La autorización para el ingreso de uvas peruanas al mercado japonés entró en vigor este miércoles, lo que, según el Gobierno del país andino, supone un potencial exportador de este producto de 17 millones de dólares, informaron fuentes oficiales. ...
ALIMENTACIÓN DISTRIBUCIÓN

El proveedor de café molido de Hacendado se traslada de Japón a Logroño

UCC Coffee Spain, proveedor de Mercadona, invertirá más de 250.000 euros con este cambio, con el doble objetivo de minimizar el impacto medioambiental y mejorar el servicio al cliente. ...