El cacao celebra este martes 7 de julio su Día Mundial a unos precios que evolucionan en las últimas semanas al alza y que a día de hoy se sitúan de media por encima de los 5.600 dólares por tonelada (4.905 euros/t) en los mercados de futuros por la incertidumbre ...
La industria española del dulce facturó el pasado ejercicio 8.110 millones de euros, un 4,5 % más que en 2024, en gran medida por el impulso de la exportación, que creció un 10,6 %, hasta el nivel "récord" de 2.658 millones, la quinta mayor cifra de salidas de la actividad ...
La industria del dulce prevé facturar hasta un 4 % más en esta Navidad respecto a la del año anterior, unas previsiones "positivas" pese a que materias primas como el cacao y los huevos se han encarecido, sin que el sector haya repercutido este alza al consumidor al tratarse de ...
Los dulces de Navidad han dado el 'sorpasso' temporal a los de Halloween y Todos los Santos: ya se ofrecen desde hace semanas en los supermercados, en una campaña con numerosos lanzamientos, más turrones sin azúcar añadido, chocolate Dubái y hasta un línea para perros que se suman a los ...
La industria del dulce ha elevado su facturación el 3 % en 2024 respecto al año anterior, con 7.806 millones de euros debido al empuje de las exportaciones, que se sitúan como el principal motor del sector, según el informe anual de la Asociación Española del Dulce (Produlce), presentado este ...
El sector del dulce se prepara ya para las semanas álgidas de la campaña navideña con una producción de hasta 31.000 toneladas que refuerzan el optimismo de las empresas tras unas campañas anteriores afectadas por la inflación y pese al precio del cacao "en máximos" en la actual. ...
La industria española del dulce incrementó su facturación un 12 % anual en 2023, hasta alcanzar unas ventas por valor de 7.580 millones de euros, según los datos del informe anual del sector del dulce en España elaborado por la Asociación Española del Dulce (Produlce) y presentado este martes. ...
La industria española del dulce busca sorprender esta Navidad con nuevos sabores y texturas, como los turrones de jamón, de Chupa Chups fresa y nata, de umami cacao, de galleta caramelizada o de chocolate con palomitas, entre otros, sin dejar de lados los sabores más tradicionales. ...
La adopción en España de la forma anglosajona de festejar Halloween ha incrementado las ventas de caramelos, gominolas y chicles de las empresas que se dedican a fabricar estos productos, han informado a Efeagro fuentes de la patronal que agrupa a las compañías del sector del dulce, Produlce. ...
La industria del cacao y el chocolate es la primera contribuyente por valor de producción en el sector del dulce y en los últimos tres ejercicios ha aumentado su facturación a un ritmo anual superior al 5 %. ...
La patronal del sector del dulce considera que la nueva norma de calidad del pan "puede llevar a confusión", añade complejidad y puede incluso "restar competitividad" a los fabricantes españoles. ...
La nueva norma de calidad del pan ha levantado ampollas en parte del sector alimentario al definir de forma más estricta las características de cada producto, lo que en la práctica obligará a las empresas a reformular recetas o dejar de usar determinadas denominaciones comerciales. ...
Los fabricantes españoles de turrón y mazapanes elevaron su producción un 6 % en 2016, por encima de sus previsiones iniciales, aunque sus ingresos evolucionaron a la baja y cayeron un 0,4 %, hasta los 306 millones de euros. ...
El volumen de ventas de turrón y mazapán subirá entre un tres y un cuatro por ciento estas navidades respecto a las anteriores, según las estimaciones presentadas hoy por la Asociación Española del Dulce (Produlce). ...
