Son datos aportados por los mayores fabricantes de turrón de España, que facturaron 469 millones durante el ejercicio 2017, lo que supone ese incremento del 3 % anual.
El negocio de las franquicias de restauración continúa al alza en 2017 y genera empleo
Incrementaron su facturación en 99,3 millones de euros a cierre de 2017, un 1,82 % más que el año anterior, con un total que ascendió a 5.553,8 millones.