El cumplimiento de los objetivos de desarrollo sostenible marcados por la ONU de cara a 2030 supone un reto "exigente" para el sector agroalimentario, que se ha conjurado para afrontar retos como reducir sus emisiones, disminuir el uso de plásticos o ser más transparentes.
El sector alimentario reconoce el uso de los plásticos como una de las cuestiones más polémicas y controvertidas a las que debe hacer frente, no únicamente por cuestiones medioambientales sino también por motivos de salud.
Las bebidas alcohólicas y los ibéricos son los productos de alimentación más robados en el supermercado, según un estudio de la Asociación de Empresas de Gran Consumo (Aecoc).
Lo refleja un estudio de la Asociación de Empresas de Gran Consumo que ha celebrado su congreso anual. Allí han pedido reformas económicas de calado ante un panorama que ven sombrío.
Los precios de la fruta y el pescado en el supermercado se han disparado durante los cuatro primeros meses del año en España, lo que ha provocado que se resienta su consumo, según los datos manejados por la consultora Nielsen.
Representantes de las plataformas Glovo y Ubereats han defendido el modelo laboral ofrecido a sus repartidores ante las denuncias recibidas en España, y han señalado que el futuro en la economía digital pasa por que las personas trabajen para varias empresas simultáneamente.
El consumidor español tiende a preocuparse cada vez más por alimentarse de forma saludable, un fenómeno que ya no sólo afecta a la cesta de la compra: se extiende al momento de comer fuera de casa.
El 55 % de los españoles que viven en núcleos urbanos pide comida a domicilio al menos una vez al mes, según un estudio divulgado hoy, que apunta a que se trata de una tendencia en auge.
El director general de Sanidad de la Producción Agraria, Valentín Almansa, responde a las críticas al sector cárnico, durante un congreso de AECOC en Lleida.
El informativo de Efefood analiza en su edición de esta semana el futuro del supermercado físico en un contexto de auge del mundo "online", así como el empleo en el sector del gran consumo y la importancia de la gastronomía en Fitur.
El sector del gran consumo da trabajo en España a cerca de 4,5 millones de personas, de las cuáles en torno a un 86 % cuenta con contrato fijo y más de un 16 % es menor de 30 años, según se desprende de un estudio publicado por la patronal Aecoc.
El sector del gran consumo ha alzado la voz con motivo de su gran cita anual para mostrar su preocupación por el conflicto catalán y sus previsibles consecuencias a nivel económico, tanto en la región como en el resto de España.
La generación "millenial" en España tiene la lata de atún como producto "estrella" junto con las ensaladas en bolsa listas para comer, la pasta y otras conservas, según apunta un estudio sobre su comportamiento como consumidor.
El presidente de Mercadona, Juan Roig, reconoció ayer que ha cambiado de opinión sobre el éxito del supermercado a través de Internet, y se ha mostrado confiado en el desarrollo del proyecto "online" en el que está inmerso la empresa.
El sector del gran consumo celebra su mayor cita anual con el conflicto catalán como telón de fondo y las empresas preocupadas por sus consecuencias, tanto en relación con el crecimiento económico como el empleo.
La cadena de distribución Lidl trabaja actualmente para comenzar a operar por Internet en España, en línea con una tendencia que ya siguen algunos de sus competidores y como ya hace en países como Alemania, Bélgica u Holanda.
La adopción de cambios en el etiquetado para evitar equívocos y aplicar mayores esfuerzos a la formación de los consumidores son claves en la lucha contra el desperdicio alimentario en España, donde se tiran a la basura 7,7 millones de toneladas de comida al año.
Las bebidas alcohólicas, junto a embutidos ibéricos, ropa y cosmética, son los artículos que presentan un mayor índice de sustracciones en el comercio, lo que, según el sector muestra que en la mayoría de los casos no se roban por necesidad, si no para ser revendidos en mercados ilícitos.
