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Aceites y grasas

Imagen de archivo de una botella de aceite de oliva. EFE
Agricultura
12 de septiembre de 2025 Efeagro
EL ACEITE SE ACERCA DE NUEVO A LOS 4 EUROS EN ORIGEN

Sube el precio del aceite de oliva virgen extra que ronda los 4 euros en origen

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en su último informe de precios medios nacionales a salida de almazara, apunta a que en la semana 36 (del 1 al 7 de septiembre), el precio medio del virgen extra se ha situado en 3,98 euros/kilo, un 3,6 % más caro que una semana antes.

Actualidad
27 de junio de 2025 EFEAGRO
CLAVES DEL ACEITE DE OLIVA

¿Por qué España es la gran potencia mundial del aceite?

España es referente y líder mundial en producción y comercialización de aceite de oliva, con una superficie de olivar que no para de crecer; Estados Unidos, en 2024, aumentó su importación casi un 60 %, aunque los envíos pueden mermar por la política arancelaria con la que amenaza Donald Trump.

Actualidad
13 de abril de 2025 Efeagro/Belén Delgado
ACEITE DE OLIVA

Ser catador de aceite de oliva sin tener una "nariz de oro"

Para ser catador de aceite de oliva no hace falta tener "una nariz de oro", pero sí una formación específica, afirma Plácido Pascual, uno de los encargados de seleccionar los mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo.